{"id":2581,"date":"2026-09-15T03:16:22","date_gmt":"2026-09-15T06:16:22","guid":{"rendered":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/tortilla-com-presunto-sadia-queijo-e-tomate\/"},"modified":"2026-09-15T03:16:22","modified_gmt":"2026-09-15T06:16:22","slug":"tortilla-com-presunto-sadia-queijo-e-tomate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/receita\/tortilla-com-presunto-sadia-queijo-e-tomate\/","title":{"rendered":"Tortilla com Presunto Sadia, Queijo e Tomate"},"content":{"rendered":"

Quem nunca se sentiu envolvido pelas mem\u00f3rias afetivas de uma cozinha caseira, n\u00e3o sabe o que est\u00e1 perdendo. A Tortilla com Presunto Sadia, Queijo e Tomate<\/strong> \u00e9 mais do que uma simples receita; \u00e9 uma viagem aos momentos mais simples e felizes da vida. O aroma das batatas e cebolas cozinhando no azeite<\/strong>, o som dos ovos batidos com um garfo e o cheiro do presunto Sadia<\/strong> e do queijo mussarela Sadia<\/strong> derretendo, tudo isso nos remete a momentos \u00e0 mesa com a fam\u00edlia. \u00c9 uma receita que nos faz lembrar da import\u00e2ncia de compartilhar refei\u00e7\u00f5es e criar novas mem\u00f3rias. Neste prato, encontramos um equil\u00edbrio perfeito entre sabores e texturas, tornando-o uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o para qualquer ocasi\u00e3o.<\/p>\n

Ingredientes<\/h2>\n
    \n
  • 4 batatas cortadas em rodelas<\/li>\n
  • 2 cebolas cortadas em rodelas<\/li>\n
  • \u00bc de x\u00edcara de ch\u00e1 de azeite<\/li>\n
  • 6 ovos<\/li>\n
  • \u00bd tomate sem semente picado em cubos pequenos<\/li>\n
  • 100g de presunto Sadia picado em cubos pequenos<\/li>\n
  • 100g de queijo mussarela Sadia picado em cubos pequenos<\/li>\n
  • Sal a gosto<\/li>\n<\/ul>\n

    Modo de Preparo<\/h2>\n
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    1. Comece preparando os ingredientes. Descasque e corte as batatas e as cebolas em rodelas finas. Reserve.<\/li>\n
    2. Numa frigideira funda, adicione as batatas, as cebolas e o azeite. Cozinhe em fogo baixo com a frigideira tampada, mexendo de vez em quando para evitar que queimem, at\u00e9 que as batatas fiquem cozidas.<\/li>\n
    3. Enquanto as batatas cozinham, bata os ovos com um garfo em uma tigela e tempere com sal a gosto. Reserve.<\/li>\n
    4. Quando as batatas estiverem cozidas, junte os ovos batidos, o presunto Sadia, o queijo mussarela Sadia e o tomate picado. Misture tudo muito bem.<\/li>\n
    5. Adicione um fio de azeite na frigideira e despeje a mistura. Deixe cozinhar at\u00e9 que a tortilla comece a ficar dourada.<\/li>\n
    6. Com a ajuda de um prato, vire a tortilla cuidadosamente e volte para a frigideira para cozinhar o outro lado.<\/li>\n
    7. Deixe dourar e sirva em seguida.<\/li>\n<\/ol>\n
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      Dica do Chef<\/h3>\n

      Para garantir que a tortilla fique com uma textura suave e n\u00e3o muito seca, \u00e9 importante n\u00e3o cozinhar demais as batatas e n\u00e3o exagerar no tempo de cozimento da tortilla em si. Al\u00e9m disso, voc\u00ea pode adicionar ervas frescas como coentro ou salsa para dar um toque extra de sabor.<\/p>\n<\/div>\n