{"id":3333,"date":"2026-09-15T02:52:09","date_gmt":"2026-09-15T05:52:09","guid":{"rendered":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/rigatoni-de-presunto-e-queijo\/"},"modified":"2026-09-15T02:52:09","modified_gmt":"2026-09-15T05:52:09","slug":"rigatoni-de-presunto-e-queijo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/receita\/rigatoni-de-presunto-e-queijo\/","title":{"rendered":"Rigatoni de Presunto e Queijo"},"content":{"rendered":"<p>Aqui est\u00e1 uma das minhas receitas favoritas da inf\u00e2ncia: o Rigatoni de Presunto e Queijo. Lembrei-me do meu av\u00f4, que sempre me recebia na cozinha para me ensinar seus segredos de cozinha. Ele era um mestre em criar pratos simples, mas deliciosos, usando os ingredientes frescos da nossa horta. E este Rigatoni \u00e9 um deles. Com o presunto fatiado Sadia e o queijo mussarela Sadia em bast\u00f5es, \u00e9 um prato que sempre me lembra da minha inf\u00e2ncia e dos momentos \u00e0 mesa com a minha fam\u00edlia. \u00c9 um prato f\u00e1cil de fazer e que sempre sai delicioso, com o sabor do queijo e o presunto misturados perfeitamente.<\/p>\n<h2>Ingredientes<\/h2>\n<ul>\n<li>200g de presunto fatiado Sadia<\/li>\n<li>200g de queijo mussarela Sadia em bast\u00f5es<\/li>\n<li>3 x\u00edcaras de rigatoni pr\u00e9-cozido<\/li>\n<li>2 x\u00edcaras de molho de tomate<\/li>\n<li>1 x\u00edcara de molho branco<\/li>\n<li>\u00bd x\u00edcara de queijo parmes\u00e3o ralado<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Modo de Preparo<\/h2>\n<ol>\n<li>Dispor uma fatia de presunto e sobre ela um bast\u00e3o de queijo mussarela, dobrar as bordas do presunto, cortar o excesso e enrolar.<\/li>\n<li>Rechear os rigatonis com o presunto e o queijo mussarela enrolados. Reservar.<\/li>\n<li>Dispor o molho de tomate em uma assadeira, acomodar os rigatonis e cobrir com o molho branco.<\/li>\n<li>Polvilhar o queijo parmes\u00e3o e levar ao forno preaquecido a 180 graus por, aproximadamente, 30 minutos.<\/li>\n<\/ol>\n<div style=\"background-color: #fce4ec; padding: 20px; border-left: 5px solid #c2185b; margin-top: 30px;\">\n<h3 style=\"margin-top: 0; color: #c2185b;\">Dica do chef<\/h3>\n<p>Para dar mais sabor ao seu Rigatoni, n\u00e3o esque\u00e7a de polvilhar com queijo parmes\u00e3o ralado antes de levar ao forno. Isso adicionar\u00e1 um toque de sal e um sabor intenso ao seu prato.<\/p>\n<\/div>\n<p><script type=\"application\/ld+json\">\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@type\": \"Recipe\",\n  \"name\": \"Rigatoni de Presunto e Queijo\",\n  \"image\": [\n    \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Rigatoni-de-Presunto-e-Queijo_d7142a.jpg\"\n  ],\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Person\",\n    \"name\": \"Reda\u00e7\u00e3o BetConect\"\n  },\n  \"datePublished\": \"2025-12-23\",\n  \"description\": \"Aqui est\u00e1 uma das minhas receitas favoritas da inf\u00e2ncia: o Rigatoni de Presunto e Queijo. Lembrei-me do meu av\u00f4, que sempre me recebia na cozinha para me ensinar seus segredos de cozinha. 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