{"id":3625,"date":"2026-09-15T02:42:42","date_gmt":"2026-09-15T05:42:42","guid":{"rendered":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/legumes-no-forno-com-presunto\/"},"modified":"2026-09-15T02:42:42","modified_gmt":"2026-09-15T05:42:42","slug":"legumes-no-forno-com-presunto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/receita\/legumes-no-forno-com-presunto\/","title":{"rendered":"Legumes no Forno com Presunto"},"content":{"rendered":"<p><!DOCTYPE html><br \/>\n<html lang=\"pt-BR\"><br \/>\n<head><link rel="preconnect" href="https://securepubads.g.doubleclick.net" crossorigin><link rel="preconnect" href="https://pagead2.googlesyndication.com" crossorigin><link rel="dns-prefetch" href="https://tpc.googlesyndication.com"><link rel="dns-prefetch" href="https://googleads.g.doubleclick.net"><link rel="dns-prefetch" href="https://fundingchoicesmessages.google.com"><link rel="dns-prefetch" href="https://adservice.google.com"><meta name="edgepress" content="dir=receita;mode=vivo;dev=d"><br \/>\n    <meta charset=\"UTF-8\"><br \/>\n    <meta name=\"viewport\" content=\"width=device-width, initial-scale=1.0\"><br \/>\n    <title>Legumes no Forno com Presunto<\/title><\/p>\n<style>\n        h2 {\n            color: #c2185b;\n        }\n        ul, ol {\n            list-style: none;\n            padding: 0;\n            margin: 0;\n        }\n        li {\n            padding: 10px;\n            border-bottom: 1px solid #ccc;\n        }\n        li:last-child {\n            border-bottom: none;\n        }\n        .dica {\n            background-color: #fce4ec;\n            padding: 20px;\n            border-left: 5px solid #c2185b;\n            margin-top: 30px;\n        }\n        .dica h3 {\n            margin-top: 0;\n            color: #c2185b;\n        }\n    <\/style>\n<p><\/head><br \/>\n<body><\/p>\n<p>Quando penso em momentos \u00e0 mesa com a minha fam\u00edlia, sempre lembram-se de receitas simples e deliciosas que faziam a nossa rotina de cozinha. Entre essas op\u00e7\u00f5es, uma das minhas favoritas \u00e9 o Legumes no Forno com Presunto. Essa receita \u00e9 uma verdadeira explos\u00e3o de sabores e texturas, com legumes frescos, presunto suculento e um toque de noz-moscada. \u00c9 uma das minhas op\u00e7\u00f5es favoritas para servir em ocasi\u00f5es especiais ou simplesmente para um jantar delicioso com a fam\u00edlia. O <strong>Legumes no Forno com Presunto<\/strong> \u00e9 uma receita cl\u00e1ssica que nunca erra! Al\u00e9m disso, \u00e9 f\u00e1cil de preparar e pode ser feita com ingredientes frescos e de qualidade. Se voc\u00ea est\u00e1 procurando por uma receita que seja ao mesmo tempo saborosa e saud\u00e1vel, essa \u00e9 a op\u00e7\u00e3o certa! E claro, n\u00e3o podemos esquecer de mencionar os ingredientes principais, como <strong>Presunto cozido sem capa de gordura Sadia ralado no ralo grosso<\/strong> e <strong>Requeij\u00e3o<\/strong>, que d\u00e3o ao prato um sabor \u00fanico e delicioso.<\/p>\n<h2>Ingredientes<\/h2>\n<ul>\n<li>3 x\u00edcaras (ch\u00e1) de <strong>Presunto cozido sem capa de gordura Sadia ralado no ralo grosso<\/strong><\/li>\n<li>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de <strong>cenoura pr\u00e9-cozida, descascada e cortada em cubos m\u00e9dios<\/strong><\/li>\n<li>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de <strong>batata-doce pr\u00e9-cozida, descascada e cortada em cubos m\u00e9dios<\/strong><\/li>\n<li>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de <strong>mandioquinha pr\u00e9-cozida, descascada e cortada em cubos m\u00e9dios<\/strong><\/li>\n<li>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de <strong>vagem pr\u00e9-cozida, descascada e cortada em rodelas<\/strong><\/li>\n<li>2 <strong>gemas batidas<\/strong><\/li>\n<li><strong>Noz-moscada ralada a gosto<\/strong><\/li>\n<li><strong>Sal a gosto<\/strong><\/li>\n<li>\u00bd pote de <strong>Requeij\u00e3o<\/strong><\/li>\n<li>2 <strong>claras em neve<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<h2>Modo de Preparo<\/h2>\n<ol>\n<li>Em um refrat\u00e1rio pequeno pr\u00f3prio para forno untado com margarina, coloque todos os legumes, o presunto, as gemas, a noz-moscada e o sal e misture tudo.<\/li>\n<li>Espalhe o requeij\u00e3o sobre os legumes e em seguida, cubra com 1 camada de claras em neve.<\/li>\n<li>Leve para assar em forno a 200\u00b0C, por aproximadamente 20 minutos, at\u00e9 que fique dourado. Sirva.<\/li>\n<\/ol>\n<div class=\"dica\">\n<h3>Dica do chef<\/h3>\n<p>Para dar um toque extra ao seu <strong>Legumes no Forno com Presunto<\/strong>, voc\u00ea pode adicionar uma pitada de <strong>noz-moscada<\/strong> sobre as claras em neve antes de assar. Isso dar\u00e1 ao seu prato um sabor \u00fanico e uma textura deliciosa.<\/p>\n<\/p><\/div>\n<p><\/body><br \/>\n<\/html><br \/>\n<script type=\"application\/ld+json\">\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@type\": \"Recipe\",\n  \"name\": \"Legumes no Forno com Presunto\",\n  \"image\": [\n    \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Legumes-no-Forno-com-Presunto_a11ead.jpg\"\n  ],\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Person\",\n    \"name\": \"Reda\u00e7\u00e3o BetConect\"\n  },\n  \"datePublished\": \"2025-12-23\",\n  \"description\": \"Quando penso em momentos \u00e0 mesa com a minha fam\u00edlia, sempre lembram-se de receitas simples e deliciosas que faziam a nossa rotina de cozinha. 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