{"id":3663,"date":"2026-09-15T03:07:58","date_gmt":"2026-09-15T06:07:58","guid":{"rendered":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/hamburguer-com-queijo-e-bacon\/"},"modified":"2026-09-15T03:07:58","modified_gmt":"2026-09-15T06:07:58","slug":"hamburguer-com-queijo-e-bacon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/receita\/hamburguer-com-queijo-e-bacon\/","title":{"rendered":"Hamb\u00farguer com Queijo e Bacon"},"content":{"rendered":"

Quem n\u00e3o se lembra de momentos felizes \u00e0 mesa, rodeado de familiares e amigos, saboreando um delicioso Hamb\u00farguer com Queijo e Bacon<\/strong>? O aroma de bacon<\/strong> dourado e queijo<\/strong> derretido \u00e9 capaz de transportar qualquer um para uma atmosfera acolhedora e cheia de afeto. Preparar este prato \u00e9 uma experi\u00eancia em si, desde o cuidado com os hamb\u00fargueres<\/strong> at\u00e9 a finaliza\u00e7\u00e3o com um toque de maionese<\/strong> e cebola caramelizada<\/strong>. \u00c9 uma receita que une sabores e pessoas, trazendo conforto e satisfa\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Ingredientes<\/h2>\n
    \n
  • 6 Hamb\u00fargueres Bovinos Sadia *<\/li>\n
  • \u00bd embalagem de Bacon em cubos Sadia (70g)<\/li>\n
  • 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de queijo provolone bem picado<\/li>\n
  • 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de Queijo mussarela Sadia bem picado<\/li>\n
  • 1 colher (sopa) de salsinha picada<\/li>\n
  • 3 cebolas descascadas e cortadas em rodelas finas<\/li>\n
  • 2 colheres (sopa) de Qualy cremosa sem sal<\/li>\n
  • 1 colher (sopa) de a\u00e7\u00facar<\/li>\n
  • 6 Colheres (sobremesa) de maionese<\/li>\n
  • 6 p\u00e3es para hamb\u00farguer cortados ao meio<\/li>\n<\/ul>\n

    Modo de Preparo<\/h2>\n
      \n
    1. Em uma frigideira, doure o bacon<\/strong> em sua pr\u00f3pria gordura at\u00e9 ficar crocante, ent\u00e3o reserve.<\/li>\n
    2. Em um recipiente, misture o provolone<\/strong>, mussarela<\/strong>, bacon dourado<\/strong> e salsinha<\/strong>. Modele bolinhas levemente achatadas com esta mistura e reserve.<\/li>\n
    3. Em uma panela, doure as cebolas<\/strong> com a\u00e7\u00facar<\/strong> at\u00e9 que fiquem escuras e caramelizadas, mexendo ocasionalmente.<\/li>\n
    4. Na mesma frigideira usada para o bacon<\/strong>, grelhe os hamb\u00fargueres<\/strong> de ambos os lados. Quando vir\u00e1-los, coloque uma bolinha da mistura de queijos<\/strong> sobre cada hamb\u00farguer<\/strong>.<\/li>\n
    5. Deixe os hamb\u00fargueres<\/strong> na frigideira tampada por alguns instantes para que o queijo<\/strong> derreta.<\/li>\n
    6. Monte os sandu\u00edches espalhando maionese<\/strong> nos p\u00e3es<\/strong>, colocando um hamb\u00farguer com queijo<\/strong>, um pouco de cebola caramelizada<\/strong> e cobrindo com a outra metade do p\u00e3o<\/strong>. Sirva imediatamente.<\/li>\n<\/ol>\n
      \n

      Dica do chef<\/h3>\n

      Para um toque extra de sabor, experimente adicionar um pouco de cebola caramelizada<\/strong> diretamente na mistura de queijos<\/strong> antes de formar as bolinhas. Isso dar\u00e1 um sabor profundo e doce ao seu Hamb\u00farguer com Queijo e Bacon<\/strong>.<\/p>\n<\/div>\n