Recheio de Chocolate Branco para Bolo

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Receita de Recheio de Chocolate Branco para Bolo

Se você gosta de fazer bolos, tenho certeza que vai amar essa receita de recheio de chocolate branco para bolo simples e fácil que serve para qualquer tipo de massa, desde aquele bolo simples que você faz em casa para o café da tarde, até aquele bolo pão de ló profissional que você usa para fazer bolo de festa. Aqui eu já ensinei várias receitas de recheios, desde os mais tradicionais e simples, até aqueles mais complicados. Porém esse recheio de chocolate branco para bolo eu ainda não tinha ensinado para vocês, então atendendo a pedidos, eu trouxe essa maravilhosa receita para vocês, direto da confeitaria para sua casa. A receita de recheio de chocolate branco para bolo fica cremoso, não derrete e pode ser usado para bolo de aniversário, bolo de casamento, bolo de bodas, bolo de batizado, bolo de 15 anos, bolo para festa infantil ou qualquer outro tipo de bolo profissional. O recheio de chocolate branco para bolo é um recheio gourmet porém é bem econômico e rende bastante. Ideal para quem já trabalha profissionalmente e precisa de um recheio mais sofisticado e gostoso para agradar os clientes. Recheio de Chocolate Branco para Bolo.

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Recheio de Chocolate Branco para Bolo

Ingredientes:

  • 200 gramas de chocolate branco picado (nobre ou fracionado)
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 150 ml de leite
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo

Modo de Preparo:

  1. Numa panela, coloque o leite condensado e a farinha de trigo.
  2. Misture até que a farinha de trigo se dissolva bem.
  3. Adicione o creme de leite, o leite e o chocolate branco.
  4. Misture bem e Leve ao fogo médio.
  5. Mexa sem parar até começar a engrossar.
  6. Desligue o fogo, despeje esse creme em um recipiente e cubra com um plástico, de modo que fique bem rente ao recheio para não criar uma casquinha dura.
  7. Recheio de Chocolate Branco para Bolo

  8. Aguarde esfriar completamente, fora da geladeira.
  9. Depois de fria bata com a ajuda de um batedor de arame para que fique bem cremosa.
  10. Em seguida você já pode usar o seu recheio como quiser.
Recheio de Chocolate Branco para Bolo
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