Torta Gelada de Abacaxi
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 25m | 12 porções | Fácil |
Receita de Torta Gelada de Abacaxi
Torta de abacaxi com pedaços de abacaxi, sem complicação e rende bastante. Torta Gelada de Abacaxi
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Sobremesa, Brasileira
Informação Nutricional
| 270kcal Calorias | 3.1g Proteínas | 47g Carboidratos |
| 8.4g Gorduras | 151mg Sódio | 2.2g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Torta Gelada de Abacaxi
Modo de Preparo em 6 passos.
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Passo 1
Forre uma forma redonda, de fundo removível com plástico filme, de modo que sobre uma quantia para fora;
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Passo 2
Corte o bolo em fatias finas e preencha o fundo da forma com essas fatias;
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Passo 3
Cozinhe o abacaxi com o açúcar em fogo médio por cerca de 10 minutos e deixe esfriar;
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Passo 4
No liquidificador, bata o abacaxi, a manteiga, as gemas e o amido de milho. Passe essa mistura para uma panela e deixe cozinhar até que esse creme engrosse, acrescente o coco ralado;
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Passo 5
Deixe o creme esfriar, despeje em cima do bolo e alise com uma colher, decorando com coco ralado;
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Passo 6
Deixe na geladeira, por no mínimo, 4 horas. Conserve-a sempre n geladeira;
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