Camarão Empanado Crocante: Uma Delícia para Os Sentidos

O que é?: O Camarão Empanado Crocante é um prato delicioso e fácil de fazer, composto por camarões frescos envoltos em uma camada de massa crocante, frita ao ponto e servida quente. É perfeito para um jantar em família ou uma reunião com amigos.

Minha História: Lembro-me de festas de aniversário da minha avó, onde ela sempre preparava um prato de Camarão Empanado Crocante que agradava a todos os convidados. Era um momento mágico, sentado à mesa, saboreando aquele sabor divino e rindo com a família. Desde então, eu mesma preparei essa receita para meus filhos e amigos e é sempre um sucesso! É um prato que me traz lembranças felizes e que eu adoro compartilhar com os meus queridos.

Ingredientes:

• 500g de camarões frescos
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de óleo de milho
• 1/2 xícara de água gelada
• 1 colher de sobremesa de sal
• 1 colher de sobremesa de pimenta-do-reino
• 1 colher de cha de queijo ralado (opcional)
• Óleo para fritar

Modo de Preparo:

Passo 1: Preparar a Massa

• Em uma bowl, misture a farinha de trigo, o óleo de milho e a água gelada até formar uma massa homogênea.
• Adicione o sal, a pimenta-do-reino e o queijo ralado (se for usar) e misture bem.

Passo 2: Envolver os Camarões

• Lave os camarões e seque-os bem com papel toalha.
• Pegue cada camarão e envolva-o com a massa, pressionando levemente para que ela adere bem.

Passo 3: Fritar os Camarões

• Aqueça óleo em uma panela funda até que esteja quente (cerca de 180°C).
• Frite os camarões empanados em batches, por cerca de 2-3 minutos ou até que estejam dourados e crocantes.
• Retire os camarões do óleo com uma escumadeira e coloque-os em papel toalha para remover o excesso de óleo.

Passo 4: Servir e Apreciar!

• Sirva os camarões empanados quentes, com sua escolha de temperos ou molhos. Eu gosto de servir com uma salada fresca e uma porção de arroz branco.

Compartilhe sua Experiência! Faça essa deliciosa receita e compartilhe sua experiência conosco! Deixe um comentário abaixo desta postagem com sua versão do Camarão Empanado Crocante e nos conte como foi sua experiência. Queremos saber!