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Arroz Natalino: uma receita tradicional para a época de festas

Você sabia que o Arroz Natalino é uma receita tradicional brasileira, servida especialmente no Natal? É um prato colorido, cheio de graça e sabor, que relembra a magia da época de festas. Aqui, você vai encontrar a receita completa para preparar este delicioso prato em casa.

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A minha história com o Arroz Natalino

Lembro-me de quando era criança, minha avó preparava o Arroz Natalino todos os anos no Natal. Era um momento mágico, em que toda a família se reunia ao redor da mesa, ansiosa para provar aquele sabor especial. Meu avô era o maior fã da receita e sempre pedia um prato extra. Eu adorava ajudar minha avó na cozinha, aprendendo os segredos da receita e criando memórias que endureceram ao longo dos anos. Agora, eu gostaria de compartilhar esta receita com você.

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Ingredientes

  • 1 xícara de arroz
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  • 2 xícaras de água
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  • 1 colher de sopa de azeite
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  • 1 cebola picada
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  • 2 dentes de alho picados
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  • 1 xícara de peixe seco
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  • 1 xícara de frutas cristalizadas (uvas, abacaxi, manga)
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  • 1 xícara de nozes (amendoins ou castanhas)
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  • Sal a gosto
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  • Coentro picado para garnir
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    Modo de Preparo

    Passo a Passo

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  • Lave o arroz e coloque-o em uma panela com água. Cozinhe em fogo médio até a água ser absorvida.
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  • Em uma frigideira, coloque o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
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  • Adicione o peixe seco e cozinhe por 5 minutos."""
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  • Misture o arroz cozido com o peixe seco e as frutas cristalizadas.
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  • Adicione as nozes e misture bem.
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  • Tempere com sal a gosto.
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  • Decore com coentro picado e sirva quente.
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    Compartilhe sua experiência!

    Prepare o Arroz Natalino e compartilhe sua experiência conosco! Comente abaixo como foi sua experiência preparando esta receita e como foi recebida pela sua família e amigos. Fotos e dicas são sempre bem-vindas!

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