Aprenda a fazer um bolo com leite de coco fácil e econômico que fica super fofo! Essa receita impressionou por usar poucos ingredientes e ser facilmente preparada. Quem gosta de bolos fofinhos que quase se esfarelam na mão vai adorar essa opção. Além disso, o bolo é bem econômico e pode ser combinado com um café gostoso logo cedo ou com um chá no meio da tarde, ótimo para receber visitas e servir algo especial.

A receita do bolo com leite de coco é toda feita no liquidificador e não precisa de batedeira. Mas quem não quiser sujar muita louça, pode bater os ingredientes na mão mesmo. E quem não abre mão da batedeira, pode usar também!

Para deixar o bolo ainda mais gostoso, a dica é fazer uma calda de coco cremosa e colocar por cima. Além disso, o bolo é perfeito para ser servido em qualquer ocasião, seja para começar o ano bem, para a virada do ano ou para uma festa de Réveillon.

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