Descubra o Segredo do Glacê com Emulsificante que Suporta Altas Temperaturas

Você já se perguntou como fazer um glacê que não derreta nem perde a forma em alta temperatura? Muitas pessoas me perguntam como mantenho o meu glacê firme no bolo por várias horas sem escorrer. Agora, vou compartilhar com vocês uma receita de glacê com emulsificante caseira profissional que é simples de fazer e dá ponto rápido. Com essa receita, você poderá usar o glacê para cobrir ou decorar bolos de aniversário, casamento, batizado e mais.

Essa receita é usada pela maioria das confeiteiras que trabalham em cidades quentes ou que preparam bolos para festas, pois precisa ficar um longo período na mesa. Além disso, o glacê com emulsificante é perfeito para fazer decorações de flor no seu bolo, pois dá ponto de bico facilmente e tem um sabor delicioso.

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