Aprenda o segredo para fazer o bolo mais fofo e leve da alta confeitaria! A Maizena é o ingrediente-chave para dar ao bolo um toque especial. Aqui em casa, eu uso essa receita de bolo de Maizena de liquidificador para impressionar meus convidados e fazer com que todos fiquem com água na boca. E o melhor é que é super prática e rápida de ser preparada.

Além de ser uma receita fácil, você também pode customizá-la ao seu gosto. Eu gosto de fazer uma cobertura de goiabada ou de chocolate para dar um toque final ao bolo. Você também pode optar por apenas salpicar açúcar refinado por cima e decorar com rodelas de limão, fica super chique.

A Maizena é apenas uma marca de amido de milho e você pode encontrá-la facilmente em qualquer mercado. E se você não sabia, a Maizena é muito usada na alta confeitaria para deixar o bolo mais leve e fofo, sem perder o sabor.

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