Pudim de Leite Condensado: Uma Receita Clássica e Deliciosa

Quer saber como fazer um pudim de leite condensado fofinho e delicioso em casa? É simples! Basta seguir os passos dessa receita clássica e você terá um pudim incrível para servir à família e amigos.

Lembro-me da minha avó fazendo esse pudim para as nossas reuniões de família. Era sempre um sucesso! Ela me ensinou a fazer quando eu era criança e desde então é uma das minhas receitas favoritas. Hoje, eu a compartilho com você.

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 2 xícaras de leite
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 1 ovo
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de manteiga derretida
• 1 xícara de queijo ralado (opcional)

Modo de Preparo:

Em uma panela, misture o leite condensado, o leite e o amido de milho. Leve ao fogo médio e mexa constantemente até o amido dissolver. Adicione o ovo, o sal, o açúcar e a manteiga derretida. Mexa até obter uma mistura homogênea.

Despeje a mistura em um recipiente próprio para pudim e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 45 minutos ou até o pudim estar firme e dourado. Se quiser, polvilhe com queijo ralado antes de servir.

Passo a Passo:

• Pré-aqueça o forno a 180°C.
• Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo médio.
• Mexa constantemente até o amido dissolver e a mistura ferver.
• Despeje a mistura em um recipiente próprio para pudim.
• Leve ao forno por cerca de 45 minutos ou até o pudim estar firme e dourado.
• Retire do forno e polvilhe com queijo ralado, se quiser.
• Sirva quente ou frio, conforme sua preferência.

Chamada para Ação:

Agora que você aprendeu a fazer o pudim de leite condensado, é hora de compartilhar! Prepare essa receita e compartilhe uma foto do seu pudim pronto conosco! Deixe um comentário abaixo contando como foi seu experiência e quais foram os feedbacks da sua família e amigos.