Merengue de Morango: Uma Delícia Fácil e Deliciosa

O merengue de morango é um doce fácil de fazer e perfeito para qualquer ocasião. Com apenas alguns ingredientes e pouco tempo de preparo, você terá um doce delicioso e fresco para servir aos seus convidados ou familiares.

Lembro-me quando minha avó fazia merengue de morango para as nossas reuniões em família. Era sempre uma surpresa incrível! Ela me ensinou a fazer quando eu era criança e desde então, é um de meus doces favoritos. Agora, estou ansiosa para partager essa receita com você.

Ingredientes

• 3 gemas de ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de manteiga derretida
• 1 xícara de morangos frescos picados
• 1 colher de sopa de limão
• 1 pitada de sal

Modo de Preparo

Passo 1: Pré-aqueça o forno a 100°C.

Passo 2: Em uma tigela, bata as gemas de ovos com o açúcar até ficar esbranquiçado.

Passo 3: Adicione a manteiga derretida e mexa bem.

Passo 4: Acrescente os morangos picados, o limão e o sal. Mexa novamente.

Passo 5: Coloque a mistura em uma forma untada com manteiga e leve ao forno por 1 hora e 30 minutos.

Passo 6: Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de servir.

Tips

• É importante que os ovos estejam em temperatura ambiente para que o merengue fique bem aerado.
• Você pode substituir os morangos por outras frutas, como blueberries ou mirtilos.
• É recomendável servir o merengue em um ambiente fresco para evitar que ele perca a sua estrutura.

Compartilhe sua experiência!

Agora que você já sabe como fazer o merengue de morango, é hora de experimentar! Compartilhe sua experiência conosco nos comentários. Quais foram as suas impressões sobre essa receita? Você modificou algum ingrediente ou adicionou algo novo? Compartilhe suas fotos e histórias também!

Não esqueça de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares. É um delicioso jeito de aproximá-los!