Gambas Fritas com Alho e Massa Crocante para uma Noite de Réveillon Inesquecível!

Gambas fritas com alho, envolvidas por massa crocante

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Este prato delicioso é perfeito para uma refeição rápida e fácil, e é uma ótima opção para servir como entrada ou prato principal. As gambas fritas são envolvidas por uma massa crocante e saborosa, e o alho acrescenta um toque aromático que completa o sabor. Aprenda como fazer gambas fritas com alho, envolvidas por massa crocante com essa receita fácil e prática.

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Eu me lembro de quando minha avó fazia essa receita para mim e meu irmão quando éramos crianças. Era nossa refeição favorita para sextas-feiras à noite, e sempre podíamos sentir o cheiro delicioso das gambas fritas assim que entrávamos pela porta. Hoje em dia, eu faço essa receita para meus próprios filhos e网他们 adoram tanto quanto eu quando eu era criança. É uma receita que nos faz lembrar de tempos felizes e criar memórias novas com a família.

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Ingredientes:

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  • 500g de gambas frescas ou congeladas
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de milho de pipoca
  • 1/4 xícara de queijo parmesão ralado
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de alho picado
  • Sal e pimenta a gosto
  • Óleo de cozinha para fritar
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Modo de preparo:

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Passo 1: Prepare a massa

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  • Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o milho de pipoca e o queijo parmesão ralado.
  • Adicione o ovo e misture até formar uma massa homogênea.
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Passo 2: Prepare as gambas

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  • Lave as gambas e seque-as com papel toalha.
  • Em uma tigela separada, misture o alho picado com um pouco de sal e pimenta.
  • Adicione as gambas à tigela e misture até que elas estejam bem cobertas pela mistura de alho.
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Passo 3: Envolturar as gambas com a massa

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  • Pegue uma gambas e envolva-a com a massa, certificando-se de que esteja completamente coberta.
  • Repita o processo com as demais gambas.
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Passo 4: Fritar as gambas

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  • Aqueça cerca de 5 cm de óleo de cozinha em uma panela grande em fogo médio.
  • Quando o óleo estiver quente, adicione as gambas envolvidas pela massa e frite por cerca de 3-4 minutos ou até que estejam douradas e crocantes.
  • Retire as gambas do óleo com uma escumadeira e coloque-as sobre papel toalha para drenar o excesso de óleo.
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Passo 5: Servir

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  • Sirva as gambas fritas com alho, envolvidas por massa crocante, ainda quentes e disfrute!
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Chamada para ação:

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