Imagine um lombo suíno macio e saboroso, assado na cerveja e temperado com ervas frescas. É exatamente isso que você vai preparar com essa receita! Ela é perfeita para um domingo de família ou para uma festa com amigos.
Tempo de preparo: 20 minutos
Tempo de cozimento: 1 hora e 30 minutos
1º Passo: Preaqueça o forno a 180°C.
2º Passo: Misture o azeite, sal, pimenta e ervas frescas em uma tigela.
3º Passo: Coloque o lombo suíno em uma bandeja de assar e borde-o com a mistura de ervas.
4º Passo: Cubra a bandeja com papel-alumínio e leve ao forno por 1 hora.
5º Passo: Retire a bandeja do forno e regue o lombo com a cerveja escura.
6º Passo: Coloque a cebola e o alho picados sobre o lombo e volte ao forno sem papel-alumínio por mais 30 minutos.
7º Passo: Retire do forno e sirva quente!
Lembro-me de quando minha avó preparava esse lombo suíno assado na cerveja para as nossas festas de família. O aroma que saía da cozinha era incrível e todo mundo ficava ansioso para provar. Agora, quando preparo essa receita para a minha própria família, sinto que estou perpetuando uma tradição de amor e cuidado.
Agora que você tem a receita, é hora de compartilhar sua experiência conosco! Prepare o lombo suíno assado na cerveja e comente aqui embaixo como foi sua experiência. Queremos saber se você gostou e se sua família aprovou!
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