Receita de Arroz com Lentilha e Calabresa para uma Virada de Ano de Boa Sorte!

Receita de Arroz com Lentilha e Calabresa

Quer saber como fazer um prato saudável e delicioso para a família? A receita de Arroz com Lentilha e Calabresa é uma opção perfeita! Essa combinação de ingredientes proporciona uma refeição completa e nutritiva, rica em proteínas e fibras. Além disso, é uma opção econômica e fácil de preparar.

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Lembro-me de quando era criança, minha avó preparava essa receita para nós no domingo. Era um dia de descanso econvívio familiar. Ela nos contava histórias enquanto cozinhava e nós ajudávamos a preparar a mesa. Era uma ocasião especial, pois sabíamos que íamos gostar muito do que ela havia preparado. E quando a-panela era servida, o cheiro de calabresa e lentilha nos fazia salivar. Era um momento de alegria e amor.

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Ingredientes

  • 1 xícara de arroz
  • 2 xícaras de água
  • 1 xícara de lentilha
  • 1 calabresa picada
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher de sopa de óleo de oliva
  • Sal e pimenta a gosto
  • Coentro a gosto
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Modo de Preparo

Para preparar essa deliciosa receita, siga os passos abaixo:

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  • Lave a lentilha e cozinhe em 2 xícaras de água até que esteja macia.
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  • Cozinhe o arroz em 2 xícaras de água até que esteja pronto.
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  • Pique a cebola e os dentes de alho e refogue em óleo de oliva até que estejam dourados.
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  • Adicione a calabresa picada ao refogado e cozinhe até que esteja bem passada.
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  • Misture o arroz cozido com a lentilha cozida e o refogado de calabresa.
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  • Tempere com sal, pimenta e coentro a gosto.
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  • Sirva quente e disfrute!
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    Chamada para Ação

    Agora que você conheceu a receita de Arroz com Lentilha e Calabresa, compartilhe conosco sua experiência! Prepare a receita e comente abaixo como foi. Ou, se você tiver alguma dica ou variação para essa receita, compartilhe conosco! Vamos cozinhar juntos!

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