Pavê de Bis: Uma Delícia para Unidos e Amigos

O que é Pavê de Bis?

O Pavê de Bis é um doce típico brasileiro, feito com biscoitos maisena, chocolate e creme, que é preparado em camadas, tornando-se uma delícia irresistível. É uma receita fácil de fazer e ideal para servir em ocasiões especiais ou apenas para um doce de domingo em família. Além disso, pode ser personalizado com frutas, nozes ou outros ingredientes para dar um toque especial ao seu pavê.

Minha História com o Pavê de Bis

Lembro-me de quando era criança, minha avó fazia o Pavê de Bis para nossos encontros familiares. Era um momento mágico, todos reunidos ao redor da mesa, esperando ansiosamente para provar aquele doce delicioso. Meu pai sempre pedia que ela adicionasse frutas à receita, e eu adorava ajudá-la a arrumar as camadas de biscoito e chocolate. Hoje, faço o Pavê de Bis para meus filhos e netos, e sinto a mesma alegria e satisfação de compartilhar essa tradição familiar com eles.

Ingredientes

• 200g de biscoitos maisena
• 200g de chocolate meio amargo
• 200g de creme de leite
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de manteiga
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de essência de baunilha
• Frutas ou nozes para decoração (opcional)

Modo de Preparo

Para preparar o Pavê de Bis, você precisará de cerca de 30 minutos. É importante que todos os ingredientes estejam à temperatura ambiente antes de começar.

Passo a Passo

**Passo 1: Prepare o Creme**

• Misture o creme de leite, o açúcar e a manteiga em uma tigela.
• Bata tudo até obter um creme homogêneo.

**Passo 2: Prepare o Chocolate**

• Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas.
• Misture o ovo e a essência de baunilha ao chocolate derretido.

**Passo 3: Montar o Pavê**

• Divida os biscoitos maisena em 3 partes.
• Em um pirex, faça uma camada de biscoito.
• Cubra a camada de biscoito com metade do creme.
• Adicione uma camada de chocolate derretido sobre o creme.
• Repita as camadas até o final.

**Passo 4: Decore e Sirva**

• Decore o pavê com frutas ou nozes, se desejar.
• Sirva o pavê gelado, após pelo menos 2 horas de refrigeração.

Compartilhe sua Experiência!

Agora que você já sabe como fazer o Pavê de Bis, compartilhe sua experiência conosco! Faça a receita e nos conte como foi. Compartilhe suas fotos e histórias nos comentários abaixo. Você pode também adaptar a receita às suas preferências e share suas próprias dicas e segredos. Estamos ansiosos para ouvir sobre sua experiência com o Pavê de Bis!