Receita de Salpicão de Bacalhau

O que é Salpicão de Bacalhau?

O Salpicão de Bacalhau é uma deliciosa receita tradicional portuguesa, composta por bacalhau desfiado, cebola, azeite, ovos e outros ingredientes, que pode ser servido como entrada ou como acompanhamento de arroz ou feijão. É uma receita fácil de fazer e muito saborosa!

Uma História Feliz

Lembro-me de quando era criança e minha avó fazia Salpicão de Bacalhau para o Natal. Era uma tradição em nossa família e todos adorávamos esperar pelo momento em que ela colocava a travessa na mesa. O cheiro de bacalhau e cebola era inconfundível e sabíamos que estávamos prestes a provar algo delicioso. Até hoje, quando faço essa receita, lembro-me da minha avó e do carinho que ela colocava em cada prato.

Ingredientes

• 500g de bacalhau desfiado
• 1 cebola grande picada
• 2 colheres de sopa de azeite
• 2 ovos cozidos e picados
• 1 colher de chá de mostarda
• Sal e pimenta a gosto
• Coentros picados para decorar

Modo de Preparo

Tempo de preparo: 30 minutos

Passo a Passo

1. Frite a cebola em azeite até ficar dourada.
2. Adicione o bacalhau desfiado e mexa bem.
3. Adicione os ovos picados e mexa novamente.
4. Tempere com mostarda, sal e pimenta.
5. Decore com coentros picados.
6. Sirva em seguida!

Partilhe sua Experiência!

Agora que você já sabe como fazer Salpicão de Bacalhau, não perca tempo! Prepare a receita e compartilhe sua experiência com a gente! Deixe um comentário abaixo com sua opinião sobre a receita e, se quiser, compartilhe uma foto do seu Salpicão de Bacalhau!