Farofa de Lentilha: Uma Delícia Saudável e Aconchegante

Você sabia que a farofa de lentilha é uma ótima opção para acompanhar seus pratos favoritos, além de ser uma fonte rica em proteínas e fibras? É uma receita simples e deliciosa que vai agradar a todos!

Eu me lembro de quando minha avó fazia essa farofa para mim e meus irmãos quando éramos crianças. Era sempre um momento especial, sentados ao redor da mesa, compartilhando histórias e risadas. Até hoje, quando faço essa receita, sinto-me transportada de volta àquela época feliz e aconchegante. É uma receita que transmite amor e carinho em cada mordida!

Ingredientes:

• 1 xícara de lentilhas cozidas e espremidas
• 1 xícara de farinha de milho
• 1/2 xícara de óleo de oliva
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

Preparo simples e rápido!

1. Em uma panela, dourar o óleo de oliva e refogar a cebola e o alho até ficarem macios.
2. Adicionar as lentilhas cozidas e espremidas e misturar bem.
3. Adicionar a farinha de milho e misturar até que a farofa esteja bem solta e fofa.
4. Temperar com sal e pimenta a gosto.
5. Servir quente, acompanhando seu prato favorito!

Agora é sua vez! Faça essa deliciosa farofa de lentilha e compartilhe conosco sua experiência. Quais são suas lembranças mais felizes sobre farofa? Comente abaixo após preparar a receita e compartilhe com a gente! 😉