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Como Fazer Polenguinho Caseiro

Home » Lanche • Saladas, Molhos e Acompanhamento • Vegetariano » Como Fazer Polenguinho Caseiro
Pedro Cavalcanti 21/07/2026 Lanche
Média de Avaliações 4.5 de 5 81 Votos
Como Fazer Polenguinho Caseiro
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Preparo Rendimento Dificuldade
15m 4 porções Fácil

Receita de Como Fazer Polenguinho Caseiro

Fazia tempo que eu estava procurando uma receita que realmente desse certo, para fazer o polenguinho caseiro. Então encontrei essa receita que dá super certo!

Ingredientes bem baratinhos que com certeza você tem em casa e fica pronto rapidinho. Rende bastante.

Como Fazer Polenguinho Caseiro

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  • Queijo Cremoso Fresco Caseiro

Lanche, Brasileira

Informação Nutricional

-- Calorias -- Proteínas -- Carboidratos
-- Gorduras -- Sódio -- Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Como Fazer Polenguinho Caseiro

Modo de Preparo em 6 passos.

  1. Primeiro esfarele a ricota e bata no liquidificador junto com o leite;

    Como Fazer Polenguinho Caseiro - Passo 1
  2. Em seguida, hidrate a gelatina conforme as instruções da embalagem, adicione à mistura no liquidificador, junto com a essência (opcional) e a pitada de sal;

    Como Fazer Polenguinho Caseiro - Passo 2
  3. Bata mais uma vez;

    Como Fazer Polenguinho Caseiro - Passo 3
  4. Despeje num recipiente que desejar;

  5. Deixe descansar de um dia para o outro na geladeira

  6. Desenforme e sirva.

Tags: Como Fazer Polenguinho Caseiro

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Pedro Cavalcanti

Pedro Cavalcanti Chef de Cozinha e Autor do Comidinhas do Chef

Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef.

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