Como Fazer Polenguinho Caseiro

Name: Como Fazer Polenguinho Caseiro
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 200 g de ricota; 200 ml de leite desnatado; 1 pacotinho de gelatina incolor sem sabor; 1 pitada de sal; essência de manteiga a gosto

Pedro Cavalcanti 20/08/2026 Lanche

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Preparo	Rendimento	Dificuldade
15m	4 porções	Fácil

Receita de Como Fazer Polenguinho Caseiro

Fazia tempo que eu estava procurando uma receita que realmente desse certo, para fazer o polenguinho caseiro. Então encontrei essa receita que dá super certo!

Ingredientes bem baratinhos que com certeza você tem em casa e fica pronto rapidinho. Rende bastante.

Como Fazer Polenguinho Caseiro

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Lanche, Brasileira

Informação Nutricional

-- Calorias	-- Proteínas	-- Carboidratos
-- Gorduras	-- Sódio	-- Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

200 g de ricota
200 ml de leite desnatado
1 pacotinho de gelatina incolor sem sabor
1 pitada de sal
essência de manteiga a gosto (opcional)

Como preparar Como Fazer Polenguinho Caseiro

Modo de Preparo em 6 passos.

Passo 1
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Primeiro esfarele a ricota e bata no liquidificador junto com o leite;
Passo 2
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Em seguida, hidrate a gelatina conforme as instruções da embalagem, adicione à mistura no liquidificador, junto com a essência (opcional) e a pitada de sal;
Passo 3
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Bata mais uma vez;
Passo 4
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Despeje num recipiente que desejar;
Passo 5
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Deixe descansar de um dia para o outro na geladeira
Passo 6
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Desenforme e sirva.