Receita de Tapioca

Receita de Tapioca

Até quem nunca comeu já deve ter ouvido falar, tapioca nada mais é do que goma de mandioca, aqui vou ensinar uma receita super fácil de massa de tapioca, prática e rápida para se fazer em refeições ao longo de seu dia. Receita de Tapioca.

Receita de Tapioca

Ingredientes

2 xícaras de chá de polvilho
9 colheres de sopa de água

Como Fazer Massa de Tapioca

1 – Despeje o polvilho em uma travessa e aos poucos adicione 9 colheres de água, mexa bem com a ponta dos dedos até obter uma farofa úmida e com a mesma aparência de farofa.

2 – Passe a massa por um peneira, esfregue com as mãos para a farofa ficar mais fina.

3 – coloque uma frigideira pequena para aquecer em fogo baixo.

4 – Distribua 1/4 de xícara da massa peneirada, espalhe com o auxilio de uma colher até cobrir todo o fundo da frigideira.

5 – Espere um minuto ou até perceber que os grãos se juntaram.

6 – Vire para que cozinhe do outro lado, quando a massa ficar bem firminha desligue o fogo, recheie, feche e sirva!

7 – Repita até que toda a massa acabe.

8 – A massa pode ser conservada dentro de uma vasilha na geladeira.

Veja o Vídeo:

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