O começo do Comidinhas do Chef

Às vezes uma imagem é o suficiente para virar a chave. Andando de bicicleta em um serviço no sol de Paraguaçu Paulista,
Pedro vislumbrou o Chef Lally, restaurante local que ele veio a visitar como cliente apenas anos mais tarde.

Com Chef no nome e uma logo simples, aquele restaurante trazia o charme da simplicidade, intimidade e
sofisticação que ele gostaria de passar se tivesse um negócio de culinária ou restaurante. Daí as Comidinhas do
Chef vieram a sua mente, e esse nome 7 anos antes da criação do blog já estava definido.

Em 2014, mesmo com uma proposta de salário inferior, o então assistente de cozinha Pedro Cavalcanti aceitou
trabalhar como pizzaiolo chefe para um dono de pizzaria que sem ser por coincidência tinha 10 sites na internet.
Neste segundo passo para a realização do Comidinhas do Chef se cumpre dois objetivos: ser pela primeira vez um
Chef Pizzaiolo, e estar perto de alguém que realmente ganhava dinheiro na internet e que poderia ensinar.

Nesse mesmo ano, 16 de abril de 2014, o Chef Pedro iniciou o canal no Youtube do Comidinhas do chef onde ele
ensinava a fazer as receitas e dois dias depois criou o blog de mesmo nome. Daí uma produção consistente de
dicas, receitas e conteúdos cada vez mais virais que foram divulgados através do facebook.

Uma curiosidade importante é que o primeiro vídeo do comidinhas é mudo, mas hoje em dia os vídeos do canal mostra
a desenvoltura e evolução do Pedro como culinarista, apresentador e CEO.:

Em 2015, depois da mentoria do dono da pizzaria que cobrava seu mentorado com os banners das propagandas e
oferecia seu servidor como espaço, o Comidinhas do Chef passa completamente para o controle do Pedro Cavalcanti
que assume: servidor, conteúdo, estrutura e anúncios do blog e canal de Youtube.

“Como o blog ainda não gerava renda, ele continuava trabalhando como motoboy e pizzaiolo para se manter. No
tempo que tinha livre se dedicava a fazer as receitas e postar no blog e no canal do YouTube. Ele sempre foi a
mente que produzia, criava e gerenciava tudo. E o mais importante, ele persistia!”

Eduardo Moreno