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7 Receitas de Espetinho Para Vender

7 Receitas de Espetinho Para Vender

Meus amores, hoje eu separei para vocês 7 receitas de espetinhos caseiro para vender sem gastar muito. São receitas muito econômicas que você vai poder vender ai no seu bairro. 7 Receitas de Espetinho Para Vender.

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Espetinho Misto

Espetinho Misto Assado

Ingredientes

450 gramas de carne suína cortada em cubos
450 gramas de peito de frango cortado em cubos
1 abobrinha cortada em cubos
1 pimentão vermelho cortado em cubos
1 pimentão amarelo cortado em cubos
1 cebola cortada em cubos
2 xícaras (chá) de suco de laranja
1 xícara (chá) de aceto balsâmico
2 colheres (sopa) de açúcar
margarina para pincelar
sal a gosto
pimenta-do-reino a gosto

Como Fazer Espetinho Misto Assado

1 – Faça espetinhos alternando os cubos de carne, frango, abobrinha, pimentões e cebola.

2 – Pincele a margarina, coloque em uma assadeira forrada com papel-alumínio untado.

3 – Asse em forno alto, preaquecido, a 200 ºC até dourar dos dois lados.

4 – Numa panela, misture o suco de laranja, o vinagre balsâmico, o açúcar, o sal e a pimenta para fazer o molho.

5 – Leve ao fogo e deixe ferver até engrossar ligeiramente.

6 – Deixe esfriar e regue os espetinhos depois de assados.

Espetinho Misto

Espetinho de Frango

Ingredientes

1 kg de peito de frango cortado em cubos
1 pimentão vermelho cortado cubos
1/2 xicara de salsinha picadas
2 colheres de colorau
Sal
Pimenta do reino
15 espetinhos de madeira

Como Fazer Espetinho de Frango

1 – Tempere o frango com sal, pimenta , colorau,salsinha (deixe descansar 30 minutos).

2 – Pegue o espetinho coloque um cubo de frango e um de pimentão alternando

3 – Faça três camadas em cada espetinho

4 – Leve a churrasqueira para grelhar

 Espetinho de Carne

Espetinho de Carne

Ingredientes

500 g de contra filé cortado em cubos de aproximadamente 4cm
Sal fino ou grosso a gosta
Pimenta do reino
Alho amassado
Palitos de churrasco

Como Fazer Espetinho de Carne

1 – Num recipiente tempere a carne com o sal fino, o alho e a pimenta do reino, ou se preferir somente com o sal grosso.

2 – Coloque 5 cubos de carne temperada em cada palito de churrasco, até que use toda a carne.

3 – Coloque para assar em um Grill ou então na grelha em sua churrasqueira tradicional.

4 – Asse bem de todos os lados e se preferir sirva com farofa.

Espetinho de calabresa Assado

Espetinho de calabresa Assado

Ingredientes

2 linguiças calabresas fatiadas
3 cebolas médias fatiadas
3 tomates médios fatiados
Palitos de madeira para espetinho
Orégano quanto baste

Como Fazer Espetinho de calabresa Assado

1 – Espete uma fatia de calabresa, uma fatia de cebola, uma fatia de tomate e assim por diante para completar os espetos.

2- Unte um refratário ou forma com óleo, coloque os espetinho e borrife com o orégano por sobre, leve ao forno médio, 180g para assar por 30 minutos.

Espetinho de Coração

Espetinho de Coração

Ingredientes

1 kg de coraçãozinho de frango
6 dentes de alho amassado
Sal a gosto

Como Fazer Espetinho de Coração

1 – Tempere os coraçãozinhos com alho amassado e sal e deixe descansar por pelo menos 1 hora.

2 – Espete uns 5 ou 6 em cada espetinho e coloque na churrasqueira.

3 – Quando dourar de um lado, vire os espetinhos e espere dourar do outro lado.

Espetinho de Cafta

Espetinho de Cafta

Ingredientes

1/5 kg de carne moída
2 pacotes de creme de cebola
Farinha de rosca
1 cebola grande picada
3 dentes de alho amassados
Sal e pimenta do reino a gosto

Como Fazer Espetinho de Cafta

1 – Tempere a carne moída com a cebola, os dentes de alho o sal e a pimenta do reino a gosto.

2 – Acrescente os dois pacotes de creme de cebola para dar liga.

3 – Caso necessário acrescentar a farinha de rosca para dar mais liga.

4 – Pegue uma porção de cada vez e achate-a na palma da mão.

5 – Por cima, coloque um espetinho de churrasco.

6 – Envolva-o com a mistura de carne e modele-a dando o formato de uma linguiça.

7 – Leve a churrasqueira sempre de olho, quando a carne estiver bem dourada está pronto, se passar muito pode ficar seca a cafta.

Espetinho de Medalhão de Frango

Espetinho de Medalhão de Frango

Ingredientes

12 cubos de peito de frango temperados a gosto
24 fatias de bacon
barbante ou palitos para prender o bacon nos cubos de frango

Como Fazer Espetinho de Medalhão de Frango

1 – Enrole cada pedaço de frango em 2 fatias de bacon, prenda bem o bacon com barbante ou palito.

2 – unte uma assadeira e disponha os medalhões, cubra com papel alumínio para que não fiquem ressecados, asse por 15 minutos em forno médio, retire o alumínio e deixe dourar, retire o barbante ou palito e sirva .


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  1. Valentina 31 de maio, 2018
    • Pedro Cavalcanti 31 de maio, 2018
  2. Jose Ronaldo Couto 14 de maio, 2018

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