Lombo Suíno Assado na Cerveja: Receita para uma Noite de Réveillon Especial!

Lombo Suíno Assado na Cerveja: uma delícia para compartir com a família!

Imagine um lombo suíno macio e saboroso, assado na cerveja e temperado com ervas frescas. É exatamente isso que você vai preparar com essa receita! Ela é perfeita para um domingo de família ou para uma festa com amigos.

Ingredientes:

• 1 lombo suíno de 1,5 kg
• 1 xícara de cerveja escura
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de pimenta
• 1 colher de sopa de ervas frescas (tomilho, alecrim e sálvia)
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados

Modo de Preparo:

Tempo de preparo: 20 minutos

Tempo de cozimento: 1 hora e 30 minutos

Passo a Passo:

1º Passo: Preaqueça o forno a 180°C.

2º Passo: Misture o azeite, sal, pimenta e ervas frescas em uma tigela.

3º Passo: Coloque o lombo suíno em uma bandeja de assar e borde-o com a mistura de ervas.

4º Passo: Cubra a bandeja com papel-alumínio e leve ao forno por 1 hora.

5º Passo: Retire a bandeja do forno e regue o lombo com a cerveja escura.

6º Passo: Coloque a cebola e o alho picados sobre o lombo e volte ao forno sem papel-alumínio por mais 30 minutos.

7º Passo: Retire do forno e sirva quente!

Uma História Feliz…

Lembro-me de quando minha avó preparava esse lombo suíno assado na cerveja para as nossas festas de família. O aroma que saía da cozinha era incrível e todo mundo ficava ansioso para provar. Agora, quando preparo essa receita para a minha própria família, sinto que estou perpetuando uma tradição de amor e cuidado.

Compartilhe sua Experiência!

Agora que você tem a receita, é hora de compartilhar sua experiência conosco! Prepare o lombo suíno assado na cerveja e comente aqui embaixo como foi sua experiência. Queremos saber se você gostou e se sua família aprovou!