Festeje o Ano Novo com o Sabor de Cranberry: Molho Fácil para Réveillon!

Molho de Cranberry – Cranberry Sauce

Quer saber como fazer um delicioso Molho de Cranberry – Cranberry Sauce para acompanhar seu peru de Natal ou sua ceia de Ano Novo? É fácil! Basta seguir essa receita simples e rápida para preparar um molho saboroso e agradável.

Lembro-me de quando minha avó fazia esse molho para nossas reuniões de família durante as festas de fim de ano. Era sempre um sucesso! E agora, eu faço para minha família e amigos, e é sempre um prazer ver as pessoas curtindo essa delícia. Hoje, eu quero compartilhar essa receita com você para que você possa fazer o mesmo.

Ingredientes:

• 250g de cranberries frescas ou congeladas
• 250g de açúcar
• 100ml de água
• 1 xícara de suco de laranja fresco
• 1 colher de chá de canela em pó

Modo de Preparo:

Em uma panela média, misture os cranberries, açúcar, água e suco de laranja. Leve ao fogo médio e cozinhe por cerca de 10 minutos, ou até os cranberries estourarem e o líquido ter reduzido um pouco.

Em seguida, adicione a canela em pó e cozinhe por mais 2 minutos.

Retire do fogo e deixe esfriar completamente antes de servir.

O molho estará pronto para ser usado em até 2 semanas, guardado na geladeira.

Passo a Passo:

1. Lave as cranberries frescas e remova quaisquer folhas ou caules.

2. Misture os cranberries, açúcar, água e suco de laranja em uma panela média.

3. Leve ao fogo médio e cozinhe por cerca de 10 minutos, ou até os cranberries estourarem e o líquido ter reduzido um pouco.

4. Adicione a canela em pó e cozinhe por mais 2 minutos.

5. Retire do fogo e deixe esfriar completamente antes de servir.

Compartilhe sua experiência:

Depois de preparar essa deliciosa receita, compartilhe conosco como foi sua experiência! Comente abaixo sobre como você adaptou a receita ou como foi a reação de seus convidados ao provar o molho. E não esqueça de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares que amam cozinhar!