Filé de Peixe Gratinado
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 40m | 6 porções | Fácil |
Receita de Filé de Peixe Gratinado
Quando você pensar em fazer um almoço especial mas estiver com muita pressa, faça essa receita de filé de peixe gratinado que fica pronta em menos de 20 minutinhos e você pode servir apenas com uma saladinha ou um arroz branco, que você pode fazer enquanto gratina o filé de peixe. Não tem erro gente, é fazer e dar certo! Você já pode ir se preparando e deixando essa receita anotada no seu caderninho ou se você for mais moderninha, deixe salva aí nos seus favorito para fazer o filé de peixe gratinado para a semana santa. Aqui em casa minha mãe é extremamente católica e sempre que ela vem aqui na quaresma é esse peixe que eu faço pra ela. Então aprenda agora mesmo como fazer filé de peixe gratinado para fazer em casa rapidinho com um modo de preparo bem simples e prático. Filé de Peixe Gratinado
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Almoço, Brasileira
Informação Nutricional
| 128kcal Calorias | 11g Proteínas | 12g Carboidratos |
| 3.5g Gorduras | 187mg Sódio | -- Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Filé:
Molho:
Como preparar Filé de Peixe Gratinado
Modo de Preparo em 6 passos.
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Passo 1
Tempere os filés de peixe com o suco do limão, sal e alho;
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Passo 2
Em seguida passe os filés na farinha de trigo, e retire o excesso e reserve;
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Passo 3
Refogue a cebola na manteiga e adicione 2 colheres de sopa da farinha de trigo, o leite, o molho de tomate e o sal;
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Passo 4
Mexa e deixe o molho apurar em fogo médio por cerca de 10 minutos;
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Passo 5
Faça uma camada desse molho num refratário, em seguida disponha os files empanados, por último, coloque o restante do molho branco;
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Passo 6
Leve ao forno para assar por 15 minutos em forno médio ou até gratinar.
Tags: Filé de Peixe Gratinado
Para fazer a receita de filés gratinado preciso fritar os filés antes de levar ao forno para gratinar
Precisa fritar antes de levar ao forno?
Não precisa.
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