Curau de Milho Salgado

Name: Curau de Milho Salgado
Prep time: PTH5MS
Cook time: PTH20MS
Total time: PTH25MS
Yield: 3
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 5 unidades de espigas de milho; 0 e 1/2 xícaras (chá) de leite; 1 cubo de caldo de galinha; 1 xícara (chá) de Água; 1 colher (sopa) de margarina; sal a gosto

Pedro Cavalcanti 01/11/2025 Saladas, Molhos e Acompanhamento

Média de Avaliações 3.7 de 5 53 Votos

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Preparo	Rendimento	Dificuldade
h 25m s	3 porções	Fácil

*Aproximadamente 125 kcal por porço individual.

Receita de Curau de Milho Salgado

Em clima de festa junina hoje eu trouxe para vocês uma receita de curau de milho salgado que foge um pouquinho do tradicional, mas não deixa de ser uma comida tipica muito pedida nas festas juninas. Se você nunca comeu curau de milho salgado essa é uma ótima oportunidade para fazer em casa e se deliciar com um curau caseiro maravilhoso. Em outras épocas do ano é muito difícil achar esses quitutes que só encontramos no mês de junho, então eu resolvi ensinar par você como fazer curau de milho salgado que é para deixar anotadinho ai no seu caderninho de receitas ou salvo no seu celular, assim você poderá fazer essa maravilha sempre que bater vontade. A receita de curau de milho salgado é deliciosa para servir como entrada ou também como acompanhamento. Eu particularmente gosto de servir o curau salgado com um farando desfiado bem temperado, com carne seca ou carne moída. A dica é fazer uma camada de frango, carne seca ou carne moída e por cima colocar curau de milho salgado, em seguida você salpica queijo ralado, decora com cebolinha e passa um fio de azeite nas bordas do curau, fica delicioso e muito charmoso. Esse é um prato maravilhoso que pode ser servido em qualquer ocasião.

Curau de Milho Salgado

Veja também Curau de Milho Verde em Lata
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Lanche, Brasileira

Informação Nutricional

125kcal Calorias	2g Proteínas	18g Carboidratos
6g Gorduras	512mg Sódio	3g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

5 unidades de espigas de milho (Aprenda a Fazer Aqui)
1/2 xícaras (chá) de leite (aprenda a fazer AQUI)
1 cubo de caldo de galinha (Aprenda a Fazer Aqui)
1 xícara (chá) de Água (APRENDA A FAZER AQUI)
1 colher (sopa) de margarina (mas você pode substituir por gordura vegetal ou banha de porco)
sal a gosto ((Aprenda a Fazer Aqui))

Como preparar Curau de Milho Salgado

Modo de Preparo em 8 passos.

Passo 1

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Passo 2

Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;
Passo 3

Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<
Passo 4

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Passo 5

Obs: Se você quiser dar um toque especial no seu bolo, veja esta receita cremosa de calda de chocolate (CLIQUE AQUI).
Passo 6

DICA: Rende bastante e para ficar ainda mais gostoso, você pode comer o bolinho de arroz frito com um molho verde caseiro, fica maravilhoso!
Passo 7

Adicione o molho branco por cima, (CLIQUE AQUI PARA VER A RECEITA DO MOLHO BRANCO) mais um pouco de cheiro verde, 1 colherada de extrato de tomate e regue leite de coco
Passo 8

Para fazer a calda veja o passo a passo, (clique aqui);