Cocada Tradicional
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| h m s | 1 porções | Fácil |
Receita de Cocada Tradicional
Ano passado eu viajei para Salvador-BA e foi lá que eu comi a melhor cocada do mundo!!! Na minha vida inteira eu nunca tinha comido uma cocada tão saborosa. Então desde que voltei de viagem me dediquei a tentar fazer em casa a receita de cocada tradicional nordestina, testando todo tipo de receita até chegar no ponto certo. E hoje eu ensino para você, como fazer cocada tradicional com a mesma receita nordestina que eu comi em Salvador. Para fazer essa receita de cocada tradicional você vai usar ingredientes básicos, sem muita complicação. Para quem nunca comeu cocada na vida, eu vou tentar explicar: A cocada é um doce tradicionalmente Brasileiro feito a base de açúcar e coco ralado, podendo ter inúmeras variações em sua receita pelo Brasil a fora. Mas aqui eu quero te ensinar a preparar a receita tradicional da verdadeira cocada! Muita gente acha que para fazer uma receita bem gostosa, precisa gastar muito dinheiro, mas isso é um grande engano, pois é nas receitas mais simples que estão os melhores sabores. Depois que que você experimentar essa deliciosa cocada tradicional, nunca mais você vai comprar aquelas cocadinhas de mercado. Aliás, fazer cocada tradicional para vender é uma ótima saída para quem está precisando de uma renda extra.
Cocada Tradicional
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Sobremesa, Brasileira
Informação Nutricional
| -- Calorias | -- Proteínas | -- Carboidratos |
| -- Gorduras | -- Sódio | -- Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Cocada Tradicional
Modo de Preparo em 8 passos.
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Passo 1
Tire o sal da carne seca, limpe e desfie (Aprenda a Fazer Aqui);
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Passo 2
Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;
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Passo 3
Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<
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Passo 4
Bata o chantilly e incorpore na mistura (VEJA AQUI COMO BATER CHANTILLY);
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Passo 5
Obs: Se você quiser dar um toque especial no seu bolo, veja esta receita cremosa de calda de chocolate (CLIQUE AQUI).
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Passo 6
DICA: Rende bastante e para ficar ainda mais gostoso, você pode comer o bolinho de arroz frito com um molho verde caseiro, fica maravilhoso!
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Passo 7
Adicione o molho branco por cima, (CLIQUE AQUI PARA VER A RECEITA DO MOLHO BRANCO) mais um pouco de cheiro verde, 1 colherada de extrato de tomate e regue leite de coco
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Passo 8
Para fazer a calda veja o passo a passo, (clique aqui);
Tags: Cocada Tradicional
Que delícia vou fazer.
Posso fazer com côco de pacotinho??
Marciana. Até pode, mas não vai ficar igual, nem na textura e nem no sabor.
Rápido e Prático Consegui Fazer e Deixa No Ponto Certo Ameiii
Parece uma delicia!!!!?
Deliciosa receita!!!
Espero conseguir dar o ponto desta vez
Obrigada por compartilhar ???
Adorei a receita
Muito obrigado! Continue nos acompanhando! 😉
Adorei! Fácil de preparar, ótimo sabor e rendimento, além de excelente apresentação.