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Legítimo Chantilly Caseiro

Home » Coberturas e Recheios » Legítimo Chantilly Caseiro
Pedro Cavalcanti 13/09/2026 Coberturas e Recheios
Média de Avaliações 3.6 de 5 250 Votos
Legítimo Chantilly Caseiro
51 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
6m 5 porções Fácil

*Aproximadamente 336 kcal por porção individual.

Receita de Legítimo Chantilly Caseiro

Essa receita é do legítimo chantilly! Encontrei e testei outras receitas com creme de leite normal mas não funcionam testei várias e várias receitas mas essa é a mais original.

Você pode fazer essa receita de Chantilly caseiro para cobrir e rechear bolos, tortas, cupcakes e etc.. A receita é bem fácil e não tem segredo nenhum.

Legítimo Chantilly Caseiro

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Sobremesa, Brasileira

Informação Nutricional

336kcal Calorias 0g Proteínas 14g Carboidratos
31g Gorduras 47mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Legítimo Chantilly Caseiro

Modo de Preparo em 3 passos.

  1. Em uma batedeira adicione o creme de leite fresco, o açúcar e a essência de baunilha;

  2. Bata por cerca de 5 minutos ou até tomar forma;

  3. Obs: Cuidado para não bater de mais e virar manteiga.

Tags: Legítimo Chantilly Caseiro

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Média de Avaliações 3.6 de 5 250 Votos
27 pessoas curtiram essa receita.
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  1. Monica disse:
    13/09/2026 às 21:59

    Aqui em Vitoria/ES é muito dificil encontrar o creme de leite fresco por acaso teria como fazê-lo pois não acho

    Acesse para responder
    1. Pedro Cavalcanti disse:
      14/09/2026 às 06:40

      Nunca tentei fazer.

      Acesse para responder
  2. Nalva disse:
    13/09/2026 às 22:24

    Tô adorando as receitas

    Acesse para responder
  3. Augusto disse:
    13/09/2026 às 22:25

    Não encontrei a opção de encaminhar via email. Não existe?

    Acesse para responder
    1. gabriel disse:
      13/09/2026 às 22:19

      Eu bati por 5 minutos e não deu consistência de chantilly, tinha que ser creme de leite fresco mesmo, por que eu peguei a latinha que estava fora da geladeira

      Acesse para responder
    2. Pedro Cavalcanti disse:
      14/09/2026 às 04:14

      Olá, existe sim! Foi adicionado recentemente. É só clicar no ícone amarelo da caixa de e-mail que está posicionado na lateral à esquerda do artigo.

      Atenciosamente,

      Equipe Comidinhas do Chef

      Acesse para responder
  4. AMBROSIO GALVAO disse:
    13/09/2026 às 22:47

    Cheff nosso chantilly desanda qual é o motivo??

    Acesse para responder
  5. lais disse:
    13/09/2026 às 23:01

    A receita não funcionou …. Nao deu ponto de chantilly

    Acesse para responder
  6. Rosalina Miranda disse:
    13/09/2026 às 23:10

    Olá!
    Boom dia!
    Adoro suas receitas; gostaria de saber como faz creme de leite fresco em casa!!
    Obrigada desde já!!
    Abraços…!

    Acesse para responder
  7. Marlende.Oliveira disse:
    13/09/2026 às 23:12

    Muito boa essa receita.

    Acesse para responder
  8. Vanessa Almeida disse:
    13/09/2026 às 23:33

    Tem como fazer este creme de leite fresco caseiro e sem lactose?
    Se tiver manda a receita por gentileza.

    Acesse para responder
  9. Rose Correia disse:
    14/09/2026 às 00:09

    Maravilha essa receita, econômica e gostosa , Amei Pedro, muito obrigado por compartilhar.
    Abrçs .

    Acesse para responder
  10. Cláudia disse:
    14/09/2026 às 00:11

    E como vc faz, algum segredo?

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  11. Paula Cristina da Silva disse:
    14/09/2026 às 01:36

    O creme de leite fresco é a nata?

    Acesse para responder
    1. Pedro Cavalcanti disse:
      14/09/2026 às 00:31

      Não.

      Acesse para responder
  12. Eulalia disse:
    14/09/2026 às 02:02

    Ele fica junto do requeijão tem garrafinha e una caixa ,marca Parmalat e 3 Pinheiros

    Acesse para responder
  13. Lidiane disse:
    14/09/2026 às 02:09

    Eu fico sempre na dúvida qd se trata d chantilly caseiro o creme d leite fresco e aquele d caixinha ou a nata?

    Acesse para responder
    1. Pedro Cavalcanti disse:
      14/09/2026 às 07:53

      É um que vende em garrafinha.

      Acesse para responder
  14. Pedro Cavalcanti disse:
    14/09/2026 às 02:48

    Em qualquer mercado você acha, tem de diversas marcas.

    Acesse para responder
  15. Nathália Lopes disse:
    14/09/2026 às 03:07

    Ei, bom dia,

    Gostaria de saber se na batedeira sem ser a planetária da pra fazer?

    Obrigada

    Acesse para responder
    1. Pedro Cavalcanti disse:
      14/09/2026 às 04:14

      Da sim, Nathália.

      Acesse para responder
      1. Neusa disse:
        14/09/2026 às 01:52

        Estou adorando as comidinhas chefe.

        Acesse para responder
  16. Jussara disse:
    14/09/2026 às 03:08

    O creme de leite fresco é a NATA que vem em potes plásticos como a da PARMALAC e outras marcas que se encontram em qualquer mercado. Leva o nome de NATA. na embalagem. Não é o potinho de creme de leite. è NATA mesmo. Esta se faz o chantilly batida com o açucar e bater bem mas cuidando para naõ virar manteiga.

    Acesse para responder
    1. Jennifer disse:
      14/09/2026 às 05:11

      Que interessante eu sempre procurei errado , muito obrigada pela dica …

      Acesse para responder
      1. Renata disse:
        14/09/2026 às 05:50

        Pode ser qualquer açúcar? Grosso ou refinado?

        Acesse para responder
  17. Maria da graça disse:
    14/09/2026 às 03:11

    Ola ,gostaria de sabe =o que eh o creme de leite fresco ,seria aquele da lata?

    Acesse para responder
    1. Pedro Cavalcanti disse:
      14/09/2026 às 07:23

      é um que vem em garrafinhas.

      Acesse para responder
  18. Edvaldo Silva disse:
    14/09/2026 às 04:27

    Qual a vantagem de fazer, é melhor ou mais barato?

    Acesse para responder
  19. Pamella disse:
    14/09/2026 às 04:33

    Pode fazer no liquidificador ou só na batedeira?

    Acesse para responder
  20. Milton Cardoso disse:
    14/09/2026 às 04:39

    Olá, Pedro, gostei de suas receitas.
    Parabéns!
    Qual o seu instagran, meu nobre?

    Acesse para responder
    1. Pedro Cavalcanti disse:
      14/09/2026 às 07:34

      Muito obrigado! Meu instagram é o @eupedrocavalcanti

      Acesse para responder
      1. Erika disse:
        14/09/2026 às 02:58

        Bom dia esse chantilly da ponto de bico ele pode colori sem derreter

        Acesse para responder
  21. Erica disse:
    14/09/2026 às 05:06

    Pode ser creme de leite de caixinha.

    Acesse para responder
    1. Pedro Cavalcanti disse:
      14/09/2026 às 01:40

      Tem que ser o creme de leite fresco.

      Acesse para responder
  22. FRANCINE disse:
    14/09/2026 às 05:10

    NÃO ACHO CREME DE LEITE FRESCO . PODERIAM MANDAR FOTOS COMO SERIA ESSE CREME DE LEITE SEM SER O DE CAIXINHA GELADO . PORFAVOR . OBRIGADA!!!

    Acesse para responder
    1. Pedro Cavalcanti disse:
      13/09/2026 às 23:18

      Vende em qualquer supermercado, é só perguntar.

      Acesse para responder
      1. Ana Cristina Torres disse:
        14/09/2026 às 05:32

        Moro na zona oeste do RJ e não encontro em nenhum mercado.

        Acesse para responder
  23. Claudia disse:
    14/09/2026 às 05:14

    Quanto tempo tem q fica na geladeira

    Acesse para responder
  24. Verônica Maria disse:
    14/09/2026 às 05:48

    Suas dicas e receitas são ótimas cheff Pedro Cavalcanti! Muito agradecida mesmo!

    Acesse para responder
    1. Nanci disse:
      14/09/2026 às 01:30

      Antigamente o chantilly tinha um sabor suave AZEDINHO, q acho q é o diferencial, de um creme de leite. Nem as tortas c chantilly de lojas nomeadas têm mais esse azedinho. Sempre achei q tinha alguma coisa q acrescentado ao creme, dava esse sabor azedinho. Mas não encontro em nenhuma receita. Vc sabe dizer algo a respeito?

      Acesse para responder
  25. Paula disse:
    14/09/2026 às 06:42

    Da pra trocar o creme de leite fresco por nata??

    Acesse para responder
    1. Maria clara disse:
      14/09/2026 às 00:16

      Muito boas suas receitas

      Acesse para responder
    2. Pedro Cavalcanti disse:
      14/09/2026 às 06:49

      Nunca tentei.

      Acesse para responder
  26. suzana maria machado disse:
    14/09/2026 às 06:50

    Ainda nao fiz ,mais sei q essa receita vai me ajudar bastante

    Acesse para responder
  27. jose silva disse:
    14/09/2026 às 07:32

    Gosto muito dessas receitas são muito boas

    Acesse para responder
  28. Ana Cristina Torres disse:
    14/09/2026 às 08:20

    Moro na zona oeste do RJ e não encontro em nenhum mercado.

    Acesse para responder
  29. luana disse:
    14/09/2026 às 08:37

    se eu nao encontrar creme de leite fresco o q devo usar?

    Acesse para responder
    1. Pedro Cavalcanti disse:
      14/09/2026 às 07:55

      Apenas creme de leite fresco.

      Acesse para responder
      1. Doris disse:
        13/09/2026 às 22:21

        Eu faço com nata que compro no supermercado e fica melhor do que com creme, mais consistente

        Acesse para responder
  30. Sandra Belem disse:
    14/09/2026 às 08:57

    Ja estou com um excelente caderno de otimas receitas. Valeu!!!

    Acesse para responder
  31. Carla Beatriz Souza lopes disse:
    14/09/2026 às 09:42

    Estou amando fazer parte desse grupo! Receitas fáceis e maravilhosas!!!! Obrigada a toda a equipe.

    Acesse para responder

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Pedro Cavalcanti

Pedro Cavalcanti Chef de Cozinha e Autor do Comidinhas do Chef

Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef.

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