Sorvete de Leite Ninho

Sobremesa
Média de Avaliações 4.4 de 5 46 Votos
Sorvete de Leite Ninho
6 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
15m 8 porções Fácil

*Aproximadamente 342 kcal por porção individual.

Receita de Sorvete de Leite Ninho

Com apenas 3 ingredientes é possível fazer um magnifico sorvete de leite Ninho. A receita é simples, mas tem um detalhe, use apenas o creme de leite fresco, por que só ele da ponto de chantilly.

Se fizer com o creme de leite normal não vai dar certo.

Sorvete de Leite Ninho

Sobremesa, Brasileira

Informação Nutricional

342kcal Calorias 6g Proteínas 31g Carboidratos
22g Gorduras 104mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Sorvete de Leite Ninho

Modo de Preparo em 7 passos.

  1. Coloque na batedeira, o creme de leite fresco gelado e bata até que comece a se formar picos moles, ou seja, o ponto um pouco antes do chantilly. O creme deve ficar mais firme, apenas isso!

  2. Em seguida, diminua a velocidade da batedeira e acrescente 3/4 do leite condensado;

  3. Continue batendo até que fique bem misturado ao creme!

    Sorvete de Leite Ninho - Passo 3

  4. Agora desligue a batedeira e acrescente o leite em pó;

    Sorvete de Leite Ninho - Passo 4

  5. Mexa bem com uma espátula! O resultado será um creme bem firme;

  6. No recipiente que será levado ao congelador, intercale o creme com o leite condensado restante, mexendo bem (É esse processo que garante a consistência cremosa do sorvete);

  7. Cubra o recipiente com plástico filme e leve ao congelador por 6 horas antes de servir.

Tags: Sorvete de Leite Ninho

Avalie esta receita

Média de Avaliações 4.4 de 5 46 Votos

Gostou desta receita? Comente!

  3. POR FAVOR ME ENVIEM A RECITA DO SORVETE DE LEITE EM ´PO POIS NÃO CONSEGUI SALVAR AQUI E FALEM SE SÓ PODE SER COM LEITE NINHO OU OUTRO INTEGRAL?