Creme Chinês
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 35m | 6 porções | Fácil |
Receita de Creme Chinês
Bateu aquela vontade de fazer uma sobremesa deliciosa, rápida e que seja bem barata? Faça o creme chinês que é uma receita bem simples de fazer. O creme chinês é a sobremesa que você precisava aprender, por que é uma delicia, fica bem aerada e é um receita bem econômica. Creme Chinês
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Sobremesa, Chinesa
Informação Nutricional
| 102kcal Calorias | 3.0g Proteínas | 17g Carboidratos |
| 2.4g Gorduras | 42mg Sódio | -- Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Creme Chinês
Modo de Preparo em 9 passos.
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Passo 1
Numa panela despeje o leite condensado, as 2 medidas de leite, as gemas e leve ao fogo, mexendo sempre;
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Passo 2
Acrescente o amido de milho dissolvido em meio copo de leite frio e deixe cozinhar, mexendo sempre para até formar um creme;
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Passo 3
Coloque o creme numa forma funda de vidro, deixe esfriar e leve à geladeira;
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Passo 4
Dissolva a gelatina em uma vasilha com 2 copos de água quente;
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Passo 5
Acrescente 2 copos de água fria e duas colheres de açúcar, mexa bem até dissolver;
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Passo 6
Em seguida, bata as claras em neve (em ponto de suspiro) com 4 colheres de açúcar;
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Passo 7
Misture muito bem este "suspiro" com a gelatina ainda líquida;
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Passo 8
Coloque esta mistura sobre o creme;
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Passo 9
Leve à geladeira por cerca de 4 horas.
Tags: Creme Chinês
muito bom……………
Já conhecia essa receita do não sabia que é chamava assim .experimentem colocar pedaços de morango entre o creme e a clara em neve fica uma delícia!!! Muito boa essa é fácil de fazer!!
Muito boa essa receita experimentem com pedaços de morango vcs vão amar !!
Olá Pedro, boa tarde!
Gostaria de saber se a medida dos copos usados na receita do Creme Chinês, é copo americano ou de requeijão? Vou fazer essa receita hoje pra sobremesa de amanhã. Aguardo sua resposta, obrigada.
Grata Débora