Salsicha Empanada no Palito

Autor: Pedro Cavalcanti

Receita de Salsicha Empanada no Palito

Essa receita pode te ajudar muito a começar um novo negocio na venda de salgados, você vai gastar bem pouco e pode ter um faturamento bem alto. Se preferir adicione outros temperos na massa para ficar ainda mais gostoso. Salsicha Empanada no Palito.

Ingredientes:

• 8 salsichas hot dog
• 3/4 de xícara de farinha de milho
• 1/4 de xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de leite
• 2 ovos
• 1/2 colher de chá de fermento em pó
• Sal e pimenta do reino a gosto
• palitos/espetos de churrasco

Modo de Preparo:

1. Antes de começar, deixe os palitos de molho numa travessa com água, isso vai evitar que eles queimem na hora de fritar.
2. Em uma tigela, junte o trigo com a farinha de milho.
3. Acrescente os 2 ovos ligeiramente batidos, adicione o leite a pimenta e o sal e misture bem.
4. Adicione o fermento e mexa delicadamente.
5. Despeje a massa em um recipiente alto e estreito, pode ser um copo ou um pote de azeitonas por exemplo.
6. Coloque as salsichas no palito, mergulhe na massa e frite em óleo quente.