Como Fazer Bolo Sorvete

Bolos
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Como Fazer Bolo Sorvete
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Preparo Rendimento Dificuldade
45m 10 porções Fácil

*Aproximadamente 187 kcal por porção individual.

Receita de Como Fazer Bolo Sorvete

Você já imaginou unir duas coisas que você ama em apenas uma receita? Hoje eu vou te ensinar essa receita que ta fazendo sucesso na internet.

Como Fazer Bolo Sorvete

Sobremesa, Brasileira

Informação Nutricional

187kcal Calorias 5g Proteínas 24g Carboidratos
7g Gorduras 79mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Bolo:

Calda:

Como preparar a Calda

Modo de Preparo em 1 passos.

  1. Leve os 2 ingredientes para ferver e depois leve para congelar em uma forma de pudim.

Como preparar o Bolo

Modo de Preparo em 9 passos.

  1. Bata as gemas junto com o leite condensado e o leite, no liquidificador;

    Como Fazer Bolo Sorvete - Passo 1

  2. Em seguida, despeje em uma panela e leve ao fogo até engrossar e levantar fervura;

    Como Fazer Bolo Sorvete - Passo 2

  3. Espere esfriar completamente. Reserve (creme branco);

  4. Bata as claras em neve até ficar bem firme, acrescente 2 colheres de açúcar, bata mais um pouco;

  5. Coloque creme de leite e mexa com uma colher, pois não pode bater na batedeira (creme amarelo);

  6. Junta os cremes branco com amarelo;

  7. O amarelo deve estar bem frio, misture levemente;

  8. Coloque a mistura dos 2 cremes na fôrma onde está a calda;

  9. Leve ao congelador por cerca de 2 horas ou até ele ficar bem durinho.

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