Bolinho de Atum com Farinha de Trigo
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 35m | 24 porções | Fácil |
Receita de Bolinho de Atum com Farinha de Trigo
Há algum tempo atrás eu estava zapeando os canais de TV e me bateu uma vontade gigantesca de comer um bolinho de atum, assim, de repente, sabe? E eu me lembrei que certa vez eu tinha ido ao restaurante do meu amigo Thiago e ele preparou um pra mim que era sensacional, logo liguei pra ele para pegar a receitinha. Assim que ele me passou a sua deliciosa receita de bolinho de atum com farinha de trigo eu corri para o mercado para comprar os ingredientes. Ao seguir o passo a passo de como fazer bolinho de atum com farinha de trigo eu fiquei maravilhado com o quão fácil foi para fazer e o quão gostoso que ficou, com isso, essa seria uma receitinha perfeita para compartilhar com vocês, não é mesmo? Por tanto, confira a receitinha logo abaixo, veja o vídeo e depois me contem o que acharam no campo de comentários, tenho certeza que vocês irão amar! Bolinho de Atum com Farinha de Trigo
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Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| 207kcal Calorias | 13g Proteínas | 28g Carboidratos |
| 4.3g Gorduras | 226mg Sódio | 1.6g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Bolinho de Atum com Farinha de Trigo
Modo de Preparo em 16 passos.
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Passo 1
Coloque as batatas cozidas em uma tigela, amasse até formar um purê e reserve;
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Passo 2
Em seguida coloque o azeite em uma panela e leve ao fogo médio para aquecer;
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Passo 3
Coloque o alho e deixe fritar por 2 minutos;
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Passo 4
Adicione a cebola e deixe fritar por mais 2 minutos;
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Passo 5
Acrescente o pimentão picado, misture e deixe refogar por 1 minuto;
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Passo 6
Desligue o fogo e adicione o atum (sem óleo ou água), as batatas amassadas, o sal, a pimenta do reino e a farinha de trigo;
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Passo 7
Misture bem até formar uma pasta e em seguida adicione a salsinha;
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Passo 8
Misture novamente e transfira a pasta para uma tigela;
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Passo 9
Tampe e leve a geladeira por 35 minutos;
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Passo 10
Com uma colher pegue pequenas porções e vá enrolando até formar pequenas bolinhas;
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Passo 11
Em uma tigela coloque a água para empanar e o ovo;
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Passo 12
Bata bem;
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Passo 13
Para empanar passe os bolinhos na farinha de trigo;
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Passo 14
Em seguida no ovo batido e por último empanando na farinha panko;
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Passo 15
Leve os bolinhos já empanados para fritar em óleo quente e fogo médio até dourar;
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Passo 16
Prontinho, agora é só servir em seguida.
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