Bolinho de Atum com Batata

Preparo	Rendimento	Dificuldade
35m	24 porções	Fácil

Vamos aprender agora mesmo um bolinho de atum com batatas incrível!

Bateu uma vontade de comer algo diferente? Então prepare esses bolinhos que você não vai se arrepender. Fica delicioso e todos irão adorar! Saboroso e super sequinho.

Os ingredientes para preparar esse bolinho de atum com batatas são super simples, você deve ter aí na sua cozinha. Faça para toda sua família experimentar essa receita. O atum é um ingrediente super prático, usado para recheios, molhos, mas esses bolinhos ficam deliciosos e podem ser servidos como um petisco incrível.

Se você gosta de provar coisas diferentes, essa receita vai te conquistar. E se prepare para ganhar vários elogios de todos que provar! A praticidade desta receita vai te deixar surpreso, é rápida e muito descomplicada. Se você está em busca de uma receita bem rapidinha para preparar, já encontrou! Vem comigo preparar essa receita, vou te ensinar o passo a passo. Bolinho de Atum com Batata

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Passo 1

Em uma tigela coloque as batatas, amasse até formar um purê e reserve;
Passo 2

Em uma panela aqueça o azeite e coloque o alho picado;
Passo 3

Deixe refogar por 2 minutos e em seguida adicione a cebola e refogue por mais 2 minutos;
Passo 4

Coloque o pimentão, mexa e refogue por 1 minuto;
Passo 5

Desligue o fogo e adicione o atum, a batata amassada, a farinha de trigo, uma pitada de sal e pimenta do reino;
Passo 6

Misture até formar uma pasta bem homogênea;
Passo 7

Adicione a salsinha e misture bem;
Passo 8

Dica : Para facilitar na hora de empanar os bolinhos retire toda a água (ou óleo) do atum antes, deixando ele bem sequinho;
Passo 9

Transfira a mistura para uma tigela, tampe e deixe na geladeira por 30-40 minutos;
Passo 10

Em seguida, com uma colher vá pegando pequenas porções da massa e vá enrolando, fazendo pequenas bolinhas;
Passo 11

Em uma tigela adicione o ovo, a água e bata bem;
Passo 12

Para empanar os bolinhos passe primeiro na farinha de trigo, em seguida no ovo batido e por último empane na farinha panko;
Passo 13

Frite os bolinhos em óleo quente e fogo médio até dourar;
Passo 14

Prontinho, agora é só servir.