Como Fazer Ovo de Pascoa Napolitano

Como Fazer Ovo de Pascoa Napolitano

É hora de começar a se preparar para a pascoa! Hoje vou te ensinar a fazer mais uma receita de ovo de pascoa, para você presentear seus amigos e familiares ou até mesmo para vender. O Ovo de pascoa Napolitano é a receita de pascoa mais pedida aqui. Como Fazer Ovo de Pascoa Napolitano.

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Ingredientes

500 gramas de chocolate ao leite
1 1/2 lata de creme de leite
450 gramas de chocolate branco derretido picado
1 colher (sobremesa) de glucose
12 gramas de gelatina de morango
45 Água fervente

Como Fazer o Mousse de Morango

1 – Numa panela, despeje um lata de creme de leite, ferva mexendo sempre.

2 – Desligue o fogo, adicione 150 g de chocolate branco e mexa bem até derreter.

3 – Adicione 1 colher da glucose, a gelatina dissolvida na água e mexa até misturar os ingredientes.

4 – Espere esfriar e leve à geladeira.

Como Fazer Mousse Branco

1 – Numa panela despeje 1/2 lata de creme de leite, leve ao fogo até ferver.

2 – Desligue o fogo, adicione os outros 300 g de chocolate branco, a outra colher da glucose e mexa até misturar bem os ingredientes.

3 – Espere esfriar e leve à geladeira.

Como Fazer Ovo de Pascoa Napolitano

1 – Derreta o chocolate ao leite de acordo com as instruções da embalagem.

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2 – Com a ajuda de uma colher, espalhe uma camada na fôrma, leve à geladeira para secar por cinco minutos.

3 – Retire da geladeira e faça mais uma camada da mesma forma.

4 – Espalhe o recheio de musse de morango, faça uma camada de chocolate e leve à geladeira para secar por 5 minutos.

5 – Por cima espalhe o recheio de mousse branca, cubra com uma camada de chocolate e leve para à geladeira por 30 minutos, para completar a secagem.

6 – Desenforme e embrulhe como desejar.

fonte: mdemulher