Como Fazer Massa de Macarrão Caseiro
Autor: Pedro Cavalcanti
Receita de Massa de Macarrão Caseiro
Oii meus amores!!! Hoje eu vou ensinar vocês a fazerem massa de macarrão caseira.
O passo a passo da receita de massa para macarrão é bem fácil e rápido de fazer. E detalhe gente essa receita leva apenas 2 ingredientes (vai sal também mas o sal é a gosto)Como Fazer Massa de Macarrão Caseiro.
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Ingredientes:
- 100g De farinha de trigo
- 1 Ovo
- Sal a Gosto
Modo de Preparo:
- Coloque a farinha de trigo em uma superfície lisa.
- Abra uma covinha no meio e coloque o ovo.
- Bata ligeiramente o ovo com um garfo e adicione o sal.
- Misture com as mãos até obter uma massa bem homogênea.
- Cubra a massa com plastico filme e deixe descansar por 20 minutos
- Desembrulhe e abra a massa com a ajuda de um rolo ou garrafa de vidro.
- Deixe a massa descansar por 15 minutos sob um pano de prato.
- Corte as laterais da massa, para que fique retangular (assim fica mais fácil de enrolar e cortar).
- Enrole a massa como se fosse um rocambole.
- Corte em tirinhas da largura que preferir.
- Prontinho, agora é só cozinhar e servir.
Olá, uma dúvida. No final é somente cozinhar a massa, certo? Qual o tempo de cozimento mais ou menos?
Essa massa só serve para ser consumida em seguida ? Nunca fiz..obrigada!
Depois como e feito o preparo do 0rato?
Muito bom, super fácil de fazer
Posso substituir a farinha de trigo pela farinha de coco branca?
Uma dúvida – essa quantidade de ingredientes serve a uma pessoa apenas? Posso dobrar a quantidade?
Sim, mas aqui em casa da pra mim e minha esposa. Vai muito da sua fome.
Excelente dica. Valeu.
Carlos Augusto
Eba, faz e me diz qual foi o resultado!
Sensacional!! Fiz, deu muito certo, muito obrigada
Olhaaa… a receita não deu certo não, a massa ficou bem duraaa, então na hora de passar o rolo não ficou uniforme, o rendimento é péssimo, além de ter ficado com um super gosto de ovo ?
AMEI A SUA MASSA!
Acabei de fazer
Muito facil e gostosa , amei !
Pode ser congelada ?
Simples de fazer e o resultado excelente, abri a massa na máquina e ficou ótima.
Tem como congelar essa massa?
Eu consigo fazer macarrão na chapa usando essa receita?
Maravilhoso
Posso amassar a massa numa noite pra fazer meio dia do outro dia?
Para dobrar a massa dobro o ovo tbm?
E água? Não leva?
Muito boa e prática a massa obgda
Me tira dúvidas depois de todo processo fazer massa do macarrão , e necessário fazer cozimento na água quente
Excelente essa receita
Maravilhosa essa receita
Essa massa pode ser congelada ou somente fresca ?
Adorei tua receita, ficou diivino meu macarrão, igual ao da minha mamá. Gracias
Qual o tempo de cozimento?
Sou wilma, parabéns pela receita, eu fiz é ficou maravilhosa.
Eu adoro as receitas de vocês as vezes não tenho tempo de olhar na hora mas não deixo de olhar sou de Campo grande Mato grosso do Sul sou idosa e tenho 62 anos adoro vocês.
Vou fazer sempre agora Obrigada pela Receita.😉
Fica de olho que aqui no site estou sempre postando novas receitas 🙂
Pode traduzir os 100g em xícara de farinha?
amei a receita, vou fazer hoje mesmo.
Almoço de domingo.
Bjusss no seu coração.
Obrigada
Vou fazer hoje à noite muito boa a receita pelo jeito
Muito legal e verdadeiro, parabéns.
Quando tempo posso armazenar sem cozinhar?