Pudim de Pinga

Sobremesa
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Pudim de Pinga
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Preparo Rendimento Dificuldade
50m 12 porções Fácil

*Aproximadamente 219 kcal por porção individual.

Receita de Pudim de Pinga

Você já imaginou pode fazer um pudim de Pinga? Não?

Pois hoje vai ser a receita que eu vou te ensinar a fazer, é super rápida e fica um pudim delicioso. A receita de pudim de cachaça é sucesso aqui em casa e todo mundo gosta.

Pudim de Pinga

Sobremesa, Brasileira

Informação Nutricional

219kcal Calorias 5g Proteínas 39g Carboidratos
4g Gorduras 70mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Pudim:

Calda:

Como preparar a Calda

Modo de Preparo em 4 passos.

  1. Despeje em uma panela o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo até levantar fervura;

    Pudim de Pinga - Passo 1

  2. Em seguida, adicione a água quente e mexa até obter uma calda em ponto de mel, na cor caramelo;

    Pudim de Pinga - Passo 2

  3. E por ultimo adicione a cachaça;

  4. Unte uma fôrma toda (do fundo até as bordas) com a calda, deixando o excesso ficar no fundo;

    Pudim de Pinga - Passo 4

Como preparar o Pudim

Modo de Preparo em 3 passos.

  1. No liquidificador, bata o leite condensado junto com o leite e os ovos, por dois minutos;

    Pudim de Pinga - Passo 1

  2. Em seguida, despeje na forma a mistura feita no liquidificador, cubra com papel alumínio e leve ao forno médio por 40 minutos ou até ficar dourado.

    Pudim de Pinga - Passo 2

  3. Quando estiver pronto, retire do forno e deixe esfriar. Depois, leve à geladeira até que fique com textura consistente.

Tags: Pudim de Pinga

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