Como Fazer Conserva de Alho

Saladas, Molhos e Acompanhamento
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Como Fazer Conserva de Alho
9 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
25m 10 porções Fácil

*Aproximadamente 67 kcal por porção individual.

Receita de Como Fazer Conserva de Alho

Aprenda a preparar alho em conserva com esta excelente e fácil receita. Ótima dica para quem quer tirar aquele sabor forte do alho, é muito fácil fazer e você pode armazenar por bastante tempo.

O grande segredo dessa receita é não deixar o alho cozinhando por muito tempo, faça como fala no passo-a-passo que vai dar super certo.

Como Fazer Conserva de Alho

Salada, Brasileira

Informação Nutricional

67kcal Calorias 2g Proteínas 10g Carboidratos
0g Gorduras 196mg Sódio 1g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

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Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Como Fazer Conserva de Alho

Modo de Preparo em 9 passos.

  1. Leve ao fogo o vinho branco junco com o vinagre, a água, o azeite, o orégano, o sal, as folhas de louro e os grãos de pimenta-do-reino;

  2. Deixe cozinhar até levantar fervura;

  3. Adicione o alho descascado;

  4. Cozinhe por mais 3 minutinhos;

  5. Em seguida desligue o fogo e deixe esfriar;

  6. Coloque ainda quente em vidros de conserva bem esterilizados;

  7. Depois que esfriar, agite os vidros e guarde-os na geladeira;

  8. Deixe na geladeira por cinco dias;

  9. Depois desse período a conserva estará pronta para consumo.

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  4. É a melhor receita de conserva, o alho fica crocante e suave, super fácil de fazer, mas em vez de colocar 500ml de vinagre coloco a metade e fica delicioso e não tem desperdício do líquido.
    Todos que experimentaram gostaram.

  5. Olá!
    Fiz p alho em conserva conforme a receita, porém o alho ficou verde azulado e MUITO ardido, sem condições de consumir.
    Estragou?