Acém na Panela de Pressão com Cebola
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 35m | 5 porções | Fácil |
Receita de Acém na Panela de Pressão com Cebola
Essa é aquela receitinha que tem cara de domingo e cheirinho de casa de mãe, não tem quem resista! Hoje eu vou te ensinar como fazer acém na panela de pressão com cebola e com molho de tomate que vai ficar simplesmente deliciosa. A carne sai da pressão bem macia, quase se desmanchando e com um cheirinho delicioso que deixa qualquer um com água na boca. Além disso, a receita de acém na panela de pressão com cebola é bem simples e muito rápida, não tem segredo, não vai água na pressão e mesmo assim o resultado é uma carne com um molho incrível! Essa carne fica suculenta de mais. Quem quiser pode incrementar também, aqui em casa eu fiz ela do jeitinho básico e simples que minha mãe fazia, mas quem quiser pode adicionar temperos e até mesmo adicionar legumes na carne. Tem outro detalhe, quem não tiver acém em casa, pode outros tipos de carnes bovina também, como por exemplo o coxão duro, o musculo ou uma carne mais nobre como o patinho. Acém na Panela de Pressão com Cebola
Veja também Acém com Batata
Veja também Costela na Panela de Pressão
Almoço, Brasileira
Informação Nutricional
| 121kcal Calorias | 14g Proteínas | 2.3g Carboidratos |
| 5.9g Gorduras | 153mg Sódio | 0.6g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Acém na Panela de Pressão com Cebola
Modo de Preparo em 13 passos.
-
Passo 1
Antes de começar, corte o acém em cubos;
-
Passo 2
Em uma tigela, coloque a carne e tempere com a pimenta do reino, o sal, o colorau, o azeite e o alho picado;
-
Passo 3
Misture bem e massageie a carne para que pegue bem o tempero;
-
Passo 4
Em uma panela de pressão, faça uma camada com metade da cebola fatiada;
-
Passo 5
Em seguida adicione um fio de azeite;
-
Passo 6
Faça uma camada com metade dos tomates fatiados;
-
Passo 7
Por cima faça uma camada com o acém temperado;
-
Passo 8
Regue o molho de tomate por cima;
-
Passo 9
Depois faça uma camada com o restante das cebolas e por ultimo faça uma camada com o restante dos tomates fatiados;
-
Passo 10
Tampe a panela e leve ao fogo baixo;
-
Passo 11
Quando começar a pegar pressão, conte 25 minutos e desligue o fogo;
-
Passo 12
Aguarde a pressão sair sozinha e em seguida abra a panela;
-
Passo 13
Depois é só servir.
Tags: Acém na Panela de Pressão com Cebola
a carne não precisa de fritar primeiro para sair toda a agua dela
Não precisa, pode fazer dessa forma que vai ficar deliciosa.
Já fiz uma vez e ficou top, fazendo hj de novo
Receita sensacional, queria agradecer por dividir essa maravilha, principalmente nessa época onde temos que optar por poucos ingredientes. Super aprovada aqui em casa… Parabéns!
Dá pra fazer na panela elétrica?
Da sim.
Muito bom mesmo! Muito fácil e rápido.
Se quiser pode colocar menos molho de tomate?
Pode sim, não tem problema.
Se eu não colocar o molho de tomate, fica bom? Daí tenho que acrescentar a água?
janaina, você pode substituir por água, vai dar certo também.
Estou fazendo agora para janta. Só coloquei um pouquinho mais de molho de tomate, porque vai ser pra comer com macarrão:)
Gostei muito
Amei a receita
Fiz uma vez e ficou deliciosa. Hoje estou fazendo novamente. Obrigada pela receita
Gostou deve estar uma delícia 😋😋
Faz e prova! Vai amar!! 😀