Arroz da Vovó
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| h 25m s | 10 porções | Fácil |
Receita de Arroz da Vovó
É verdade que toda vez que resolvo visitar minha vó, volto 15kg mais gordo, mas também é verdade que também venho com muitas receitas novas para vocês.
Arroz da Vovó
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Almoço, Brasileira
Informação Nutricional
| 239kcal Calorias | 11g Proteínas | 26g Carboidratos |
| 10g Gorduras | 484mg Sódio | 0g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Arroz da Vovó
Modo de Preparo em 9 passos.
Passo 1
Tempere o frango com sal e alho a gosto e reserve;
Passo 2
Refogue a linguiça até dourar e reserve;
Passo 3
Refogue o frango aos poucos até dourar e reserve;
Passo 4
Aqueça o azeite e refogue a cebola ralada, um tomate, um pimentão, acrescente a linguiça e o frango e mexa até formar um molho;
Passo 5
Adicione o arroz e mexa;
Passo 6
Coloque água fervente até ao ponto de cozinhar o arroz;
Passo 7
Espere secar a água, e depois abafe para enxugar;
Passo 8
Depois que o arroz estiver cozido e enxuto acrescente o cheiro verde e azeitonas picadas a gosto, mexa;
Passo 9
Coloque em um refratário, todo o arroz e decore com tomates e pimentões picados, os ovos cozidos (em rodelas) e azeitonas a gosto.
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