Batata Gratinada com Requeijão

Prato Principal
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Batata Gratinada com Requeijão
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Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 163 kcal por porção individual.

Receita de Batata Gratinada com Requeijão

Batata é uma vegetal que não pode faltar aqui em casa, dá para fazer diversas receitas e pode ser usada como acompanhamento, entrada, prato principal e petisco. Mas hoje a receita que vou te ensinar é para servida como prato principal.

Veja como fazer batata gratinada com requeijão e creme de leite que é fácil e rápido de fazer! Aqui em casa sempre que faço essa receita eu gostos de adicionar alguma coisinha a mais para variar, pois você pode adicionar na receita de batata gratinada com requeijão um pouco de bacon frito, calabresa, frango desfiado ou o que preferir, só não esquece de voltar aqui para me contar o resultado.

Uma dica valiosa para que seu prato fique realmente gostoso é tomar muito cuidado para não deixar a batata cozinhar muito na panela, pois quando ela for para o forno corre o risco de se desmanchar e não ficar com a textura que deveria. Essa receita de batata gratinada com requeijão é feita é um ótimo prato para ser servido em um almoço de domingo com a família toda reunida, ou você pode fazer no dia a dia mesmo, pois o passo a passo é rápido e prático.

Além disso você pode fazer apenas metade da receita.

Batata Gratinada com Requeijão

Almoço, Brasileira

Informação Nutricional

163kcal Calorias 4g Proteínas 14g Carboidratos
10g Gorduras 233mg Sódio 1g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Batata Gratinada com Requeijão

Modo de Preparo em 12 passos.

  1. Coloque água para ferver em uma panela;

    Batata Gratinada com Requeijão - Passo 1

  2. Descasque e corte as batatas em rodelas de aproximadamente meio centímetro;

  3. Quando a água levantar fervura, coloque as batatas e aguarde de 5 a 10 minutos;

  4. DICA: não deixe as batatas cozinharem demais, pois para este prato o melhor é que estejam mais firmes.

  5. Após cozidas, escorra a água e transfira as rodelas para um refratário grande untado com azeite;

    Batata Gratinada com Requeijão - Passo 5

  6. Coloque sal e pimenta do reino a gosto e mexa para que todas as batatas fiquem temperadas;

  7. Regue as batatas com azeite e mexa novamente;

  8. Em outro recipiente, coloque o de creme de leite, o requeijão, os alhos picados, tempere com sal e pimenta do reino a gosto e misture;

    Batata Gratinada com Requeijão - Passo 8

  9. Quando ficar homogêneo, distribua este molho sobre as batatas;

    Batata Gratinada com Requeijão - Passo 9

  10. Cubra com uma camada de mussarela e uma pitada de orégano;

  11. Leve ao forno preaquecido a 230°C por aproximadamente 20 minutos ou até que o queijo esteja derretido e douradinho.

  12. DICA: sua batata pode ficar ainda mais gostosa se você adicionar bacon em cubinhos frito!

Tags: Batata Gratinada com Requeijão

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