Batata Gratinada com Requeijão
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| -- | porções | Fácil |
Receita de Batata Gratinada com Requeijão
Batata é uma vegetal que não pode faltar aqui em casa, dá para fazer diversas receitas e pode ser usada como acompanhamento, entrada, prato principal e petisco. Mas hoje a receita que vou te ensinar é para servida como prato principal. Veja como fazer batata gratinada com requeijão e creme de leite que é fácil e rápido de fazer! Aqui em casa sempre que faço essa receita eu gostos de adicionar alguma coisinha a mais para variar, pois você pode adicionar na receita de batata gratinada com requeijão um pouco de bacon frito, calabresa, frango desfiado ou o que preferir, só não esquece de voltar aqui para me contar o resultado. Uma dica valiosa para que seu prato fique realmente gostoso é tomar muito cuidado para não deixar a batata cozinhar muito na panela, pois quando ela for para o forno corre o risco de se desmanchar e não ficar com a textura que deveria. Essa receita de batata gratinada com requeijão é feita é um ótimo prato para ser servido em um almoço de domingo com a família toda reunida, ou você pode fazer no dia a dia mesmo, pois o passo a passo é rápido e prático. Além disso você pode fazer apenas metade da receita. Batata Gratinada com Requeijão
Veja também Batata Gratinada no Forno
Veja também Batatas Gratinadas com Bacon
Almoço, Brasileira
Informação Nutricional
| 163kcal Calorias | 4.0g Proteínas | 14g Carboidratos |
| 10g Gorduras | 233mg Sódio | 1.4g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Batata Gratinada com Requeijão
Modo de Preparo em 12 passos.
-
Passo 1
Coloque água para ferver em uma panela;
-
Passo 2
Descasque e corte as batatas em rodelas de aproximadamente meio centímetro;
-
Passo 3
Quando a água levantar fervura, coloque as batatas e aguarde de 5 a 10 minutos;
-
Passo 4
DICA: não deixe as batatas cozinharem demais, pois para este prato o melhor é que estejam mais firmes.
-
Passo 5
Após cozidas, escorra a água e transfira as rodelas para um refratário grande untado com azeite;
-
Passo 6
Coloque sal e pimenta do reino a gosto e mexa para que todas as batatas fiquem temperadas;
-
Passo 7
Regue as batatas com azeite e mexa novamente;
-
Passo 8
Em outro recipiente, coloque o de creme de leite, o requeijão, os alhos picados, tempere com sal e pimenta do reino a gosto e misture;
-
Passo 9
Quando ficar homogêneo, distribua este molho sobre as batatas;
-
Passo 10
Cubra com uma camada de mussarela e uma pitada de orégano;
-
Passo 11
Leve ao forno preaquecido a 230°C por aproximadamente 20 minutos ou até que o queijo esteja derretido e douradinho.
-
Passo 12
DICA: sua batata pode ficar ainda mais gostosa se você adicionar bacon em cubinhos frito!
Tags: Batata Gratinada com Requeijão
Uaal que receita fácil e maravilhosa! Amei!!
Parece bom vou fazer hoje