Beliscão de Goiabada

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Beliscão de Goiabada
21 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 373 kcal por porção individual.

Receita de Beliscão de Goiabada

Eu comia muito esse docinho na infância, era um dos meus favoritos e é até hoje, mas fazia muito tempo que eu não comia e como não estava encontrando eles para vender nem em padarias, resolvi pesquisar uma receita boa e fazer em casa o meu próprio biscoito beliscão. Foi um sucesso!

Minha família gostou muito e eu resolvi compartilhar esse docinho gostoso aqui com vocês. Então vamos para a cozinha, pois hoje você vai aprender como fazer beliscão de goiabada com margarina e com farinha de trigo.

Não vai ter erro! Você vai fazer na sua casa e vai dar certo, pode confiar, pois o passo a passo da receita de beliscão de goiabada é simples e fácil.

Além disso você ainda pode fazer o beliscão de goiabada para vender e faturar um bom dinheiro trabalhando no conforto de casa. Também dá para fazer esse docinho delicioso para festas infantil e economizar um bom dinheiro, pois além dessa receitinha ser prática e simples, o biscoitinho de goiabada é super econômico e rende bastante.

Quem quiser colorir o beliscão e deixar esse docinho mais profissional, basta adicionar algumas gotinhas de corante em gel sem álcool.

Beliscão de Goiabada

Lanche, Brasileira

Informação Nutricional

373kcal Calorias 4g Proteínas 58g Carboidratos
14g Gorduras 192mg Sódio 1g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Beliscão de Goiabada

Modo de Preparo em 17 passos.

  1. Em uma tigela, junte a farinha de trigo e a margarina;

    Beliscão de Goiabada - Passo 1

  2. Com as mãos, misture bem até formar uma farofinha;

    Beliscão de Goiabada - Passo 2

  3. Em seguida adicione os ovos e o açúcar;

    Beliscão de Goiabada - Passo 3

  4. Misture novamente, até que a massa desgrude das mãos;

    Beliscão de Goiabada - Passo 4

  5. DICA: dependendo do tamanho dos seus ovos pode ser que precise de um pouquinho mais de farinha de trigo para dar ponto.

  6. OBS: não sove a massa e nem amasse de mais pois pode perder o ponto.

  7. Faça uma bola com a massa (eu dividi em 3 bolas para facilitar);

  8. Em uma superfície enfarinhada, abra a massa, não muito fina;

    Beliscão de Goiabada - Passo 8

  9. Para facilitar na hora de abrir, você pode salpicar um pouco de farinha de trigo por cima da massa;

  10. OBS: é normal que essa massa fique um pouquinho quebradiça, mas não muito, ela tem que ser homogênea.

  11. Em seguida, com a ajuda de um copo ou cortador, corte toda a massa em formato de discos;

    Beliscão de Goiabada - Passo 11

  12. Repita esse processo com toda a massa;

  13. Em seguida coloque a goiabada no meio de cada disquinho;

    Beliscão de Goiabada - Passo 13

  14. Feche unindo as laterais, dando um leve beliscão (por isso tem esse nome);

  15. Acomode todos os docinhos em uma forma (não precisa untar);

    Beliscão de Goiabada - Passo 15

  16. Leve para assar em forno pré aquecido, 180ºC, por cerca de 15 a 20 minutos ou até dourar levemente em baixo.

  17. DICA: não deixe dourar por cima, pois pode ficar muito duro.

Tags: Beliscão de Goiabada

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  5. Já fiz essa receita 3 vezes, mas sempre os biscoitos ficam quebradiços quando abro a massa, e depois de assados, eles costumam abrir, apesar do beliscão ser bem dado e apertado. Onde está o meu erro?