Berinjela Frita Sequinha
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| -- | 1 porções | Fácil |
Receita de Berinjela Frita Sequinha
A berinjela é algo que muitos não gostam, mas depois de aprender essa receita de berinjela frita sequinha, você vai mudar de ideia! Antes de te passar esse segredinho de família, deixa eu te contar uma coisa que poucos sabem sobre a berinjela. Muitos dizem que é um legume, que tem uma má fama pelo seu amargor, mas deixa eu te dizer, sabia que a berinjela na verdade é um fruto, assim como o tomate? Ela é uma hortaliça, em que o fruto, que é a berinjela, é a parte comestível. Então está na hora de tirar essa reputação ruim de um legume amargo e trata-la como todo fruto suculento é tratado. Gosto de consumir a berinjela refogada, frita e empanada bem sequinha e crocante. Essa receita está na minha família a gerações e sempre foi o acompanhamento perfeito para todos os encontros de família. São poucos ingredientes, a maioria muito acessível e barato, fazendo o prato ser econômico e ainda assim muito saboroso. Aprenda o segredo de como fazer berinjela frita sequinha empanada bem, sequinha e muito crocante, com ingredientes básicos do dia a dia. Se você está com pressa para matar aquela fome, depois do trabalho, faça essa receita como nossas mães sempre fizeram, fritando no óleo. Do contrário se quiser uma versão mais light e tiver uma fritadeira elétrica AirFryer, siga toda a receita alterando somente o processo de fritura. Berinjela Frita Sequinha
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Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| -- Calorias | -- Proteínas | -- Carboidratos |
| -- Gorduras | -- Sódio | -- Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Berinjela Frita Sequinha
Modo de Preparo em 8 passos.
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Passo 1
Tire o sal da carne seca, limpe e desfie (Aprenda a Fazer Aqui);
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Passo 2
Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;
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Passo 3
Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<
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Passo 4
Bata o chantilly e incorpore na mistura (VEJA AQUI COMO BATER CHANTILLY);
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Passo 5
Obs: Se você quiser dar um toque especial no seu bolo, veja esta receita cremosa de calda de chocolate (CLIQUE AQUI).
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Passo 6
DICA: Rende bastante e para ficar ainda mais gostoso, você pode comer o bolinho de arroz frito com um molho verde caseiro, fica maravilhoso!
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Passo 7
Adicione o molho branco por cima, (CLIQUE AQUI PARA VER A RECEITA DO MOLHO BRANCO) mais um pouco de cheiro verde, 1 colherada de extrato de tomate e regue leite de coco
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Passo 8
Para fazer a calda veja o passo a passo, (clique aqui);
Tags: Berinjela Frita Sequinha
Oi moço, acompanhava e fazia muito suas receitas, você deu uma sumida, o que houve, seu Instagram e seu canal no YouTube? Feliz por ter voltado. Um abraço
Adoro essas receitas porque são simples de fazer,os ingredientes também
Amei a receita vou fazer logo
Adorei amo beringela
Eu também amo, fica muito bomm!!
amo cozinhar