Berinjela Recheada
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 28m | 1 porções | Fácil |
Receita de Berinjela Recheada
Quer aprender a fazer uma refeição bem rápida e pratica de fazer, e que ao mesmo tempo seja deliciosa? Hoje você vai aprender uma receita maravilhosa. Berinjela Recheada
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Jantar, Brasileira
Informação Nutricional
| -- Calorias | -- Proteínas | -- Carboidratos |
| -- Gorduras | -- Sódio | -- Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Berinjela Recheada
Modo de Preparo em 7 passos.
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Passo 1
Lave e corte ao meio a berinjela, com a ajuda de uma faca retire a polpa de modo que vire uma barquinha para rechear;
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Passo 2
Em seguida, salpique a berinjela com sal, pimenta e água;
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Passo 3
Leve ao microondas por 3 minutos;
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Passo 4
Corte o Frango em cubinhos, tempere com sal e pimenta, frite com azeite, retire da frigideira e reserve;
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Passo 5
Ainda na mesma frigideira do frango, adicione azeite, cebola e refogue até ficar transparente, junte o tomate e as azeitonas e refogue mais um pouco, pique a polpa da berinjela e junte ao refogado até ficar bem mole;
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Passo 6
Acrescente o frango, deixe refogar mais um pouco, coloque orégano, sal e pimenta;
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Passo 7
Retire a berinjela do microondas e recheie com o refogado, polvilhe o queijo e leve ao microondas por um minuto e meio.
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Adorei aprender berinjela recheada