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Biscoito de Polvilho Doce

Home » Lanche • Receitas de Biscoito » Biscoito de Polvilho Doce
Pedro Cavalcanti 20/09/2026 Lanche
Média de Avaliações 4 de 5 216 Votos
Biscoito de Polvilho Doce
28 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 427 kcal por porção individual.

Receita de Biscoito de Polvilho Doce

Aprenda agora mesmo como fazer biscoito de polvilho doce com a receita tradicional igual de padaria. Se você sempre quis aprender como fazer aquele biscoitinho doce que ficam nas vitrines das padarias, muitas vezes com uma gota de goiabada por cima, você está no lugar certo!

Porque eu vou te ensinar a receita de biscoito de polvilho doce que é perfeita para acompanhar o seu café da tarde. Ele é muito fácil de fazer, não tem mistério nenhum.

Misturou, modelou, assou, ta pronto! É muito rápido mesmo, inclusive você deve tomar cuidado até para não deixar eles passarem do ponto no forno, porque assa rapidinhos.

A receita de biscoito de polvilho doce além de ser simples, é muito gostosa e derrete na boca, ideal para quem gosta de comer um biscoitinho a tarde ou para quem quer deixar dentro de um pote de vidro para ir petiscando durante o dia. Eles duram até 4 dias e não murcham e nem ficam duros.

Você pode até mesmo fazer o biscoito de polvilho doce para vender, basta colocar dentro de saquinhos, amarrar bem e colocar um adesivo com o prazo de validade. Também dá para adicionar coco ralado na massa ou colocar goiabada no meio deles para ficar igual de padaria.

Faça agora mesmo!

Biscoito de Polvilho Doce

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Lanche, Brasileira

Informação Nutricional

427kcal Calorias 2g Proteínas 62g Carboidratos
24g Gorduras 247mg Sódio 1g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Biscoito de Polvilho Doce

Modo de Preparo em 7 passos.

  1. Junte todos os ingredientes numa tigela;

    Biscoito de Polvilho Doce - Passo 1
  2. Misture com as mãos até obter uma massa bem lisa e homogênea;

    Biscoito de Polvilho Doce - Passo 2
  3. Em seguida modele os biscoitinhos como preferir;

    Biscoito de Polvilho Doce - Passo 3
  4. DICA: Eu faço bolinhas e achato elas com um garfo.

    Biscoito de Polvilho Doce - Passo 4
  5. Disponha os biscoitinhos numa forma, deixando um pequeno espaço de um paro o outro;

    Biscoito de Polvilho Doce - Passo 5
  6. Leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, até dourar em baixo dos biscoitos (APENAS EM BAIXO).

    Biscoito de Polvilho Doce - Passo 6
  7. OBS.: Não tem necessidade de untar a forma.

Tags: Biscoito de Polvilho Doce

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Para quem prefere algo mais basiquinho, com menos ingredientes, eu separei uma outra receitinha aqui.
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142 pessoas curtiram essa receita.
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  1. Regina disse:
    20/09/2026 às 11:41

    Oi
    Po porwue meu biscoito ficou borrachudo?
    Fiz conforme a receita.
    Regina

    Acesse para responder
  2. sidriana Aparecida de matos sousa disse:
    20/09/2026 às 11:45

    Eu fiz, deu super certo, ficou uma delicia! Obrigada pela receita!!????

    Acesse para responder
  3. Paula disse:
    20/09/2026 às 11:46

    Não deixou menos tempo no forno da primeira vez???

    Acesse para responder
  4. Gilma Rocha Aguiar disse:
    20/09/2026 às 11:51

    Pode colocar a medida das xícaras que usou

    Acesse para responder
  5. Zezi Antônia disse:
    20/09/2026 às 11:54

    Amo esses biscoitos, obrigada pela receita. Quero também a receita de biscoitos de nata.

    Acesse para responder
  6. Edina disse:
    20/09/2026 às 11:55

    Olá qual a durabilidade desses biscoitos?

    Acesse para responder
  7. Julio Bizarria disse:
    20/09/2026 às 11:57

    Boa noite, eu vi que na receita não vai nenhum ingrediente líquido, isso mesmo?

    Eu fiz, mas adicionei um pouco de leite, para dar mais liga, e baunilha, ficou uma delícia, coloquei o coco.
    Penso que também fique bom com suco de laranja e de limão, com suas respectivas raspas da casca. No lugar do leite vou testar também o leite de coco.

    Acesse para responder
  8. DANIELE disse:
    20/09/2026 às 12:01

    Tive dificuldade em sovar a massa… Tive que usar 4 ovos para poder ficar lisa e chegar ao ponto!

    Acesse para responder
  9. Raquel disse:
    20/09/2026 às 12:03

    Sem ovo da p fazer?

    Acesse para responder
  10. ANA CLAUDIA PICKLER disse:
    20/09/2026 às 12:08

    O meu tbm ficou assim… sera q se tirar o trigo da certo?

    Acesse para responder
  11. maria marinho disse:
    20/09/2026 às 12:11

    Fiz a receita de rosquinha de polvilho doce, simplesmente delicioso!

    Acesse para responder
  12. berenice disse:
    20/09/2026 às 12:12

    Obrigada, e uma delícia esse biscoito de porvilho doce! Só alegria!.4,9,23!.

    Acesse para responder
  13. Adriana Ribeiro disse:
    20/09/2026 às 12:14

    Posso fazer esse biscoito de polvilho doce com o porvilho fininho

    Acesse para responder
    1. joana disse:
      20/09/2026 às 11:47

      Queroo uma receita.

      Acesse para responder
    2. Lucélia disse:
      20/09/2026 às 12:11

      Onde encontrar esse polvilho?

      Acesse para responder
    3. Pedro Cavalcanti disse:
      20/09/2026 às 12:29

      Pode sim. Depois volta e fala pra gente como ficou.

      Acesse para responder
      1. Bruna disse:
        20/09/2026 às 12:33

        Boa noite. Eu fiz como descrito na receita mas a massa não ficou lisa. Continuou com o aspecto de farinha. Será que faltou algum ingrediente líquido para ajudar a modelar? O que faço?

        Acesse para responder
  14. FRANCISMARIO TELES TIANO disse:
    20/09/2026 às 12:16

    Minha masssa ficou mole e grudenta. Como saber o ponto certo?

    Acesse para responder
  15. Karyne disse:
    20/09/2026 às 12:16

    Posso substituir a margarina por manteiga?

    Acesse para responder
  16. Pedro Cavalcanti disse:
    20/09/2026 às 12:16

    Olá, Silvana! Que bom, fico muito feliz em saber disso! Obrigado pelo carinho! Amém 😀

    Acesse para responder
  17. zoraide disse:
    20/09/2026 às 12:18

    Adorei essa receita tido de bom

    Acesse para responder
  18. maria alves disse:
    20/09/2026 às 12:19

    Amo suas receitas

    Acesse para responder
  19. sonia maria coelho disse:
    20/09/2026 às 12:25

    Amei todas as receitas.

    Acesse para responder
  20. Valeria Gallo disse:
    20/09/2026 às 12:31

    Já fiz várias vezes. Sempre um sucesso, todo mundo gosta. Grata!

    Acesse para responder
    1. Pedro Cavalcanti disse:
      20/09/2026 às 12:31

      Que legal, então é um sucesso com a família toda 💗

      Acesse para responder
      1. Claudia.Schimit Pontes disse:
        20/09/2026 às 12:05

        Gostei muito . Ficou muito bom os biscoitos. Pinguei um pouquinho de água gelada pra dar o ponto na massa porque ficou esfarelando um pouco depois que fiz isso ficou perfeita pra enrolar deu muito certo a receita.

        Acesse para responder
  21. sthefany disse:
    20/09/2026 às 12:35

    Ele dar para guardar para comer durante a semana?

    Acesse para responder
  22. Viviani disse:
    20/09/2026 às 12:35

    Boa tarde, minha mãe fazia muito esses biscoitos,e a marca da margarina interfere sim,ela testou várias,e no caso dela só ficava bom com claybom ?

    Acesse para responder

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Pedro Cavalcanti

Pedro Cavalcanti Chef de Cozinha e Autor do Comidinhas do Chef

Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef.

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