Biscoito Português

Lanche
Média de Avaliações 4.4 de 5 386 Votos
Biscoito Português
19 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 471 kcal por porção individual.

Receita de Biscoito Português

Essa é uma receita muito famosa e tradicional em Portugal, conhecido como biscoitinhos areias de cascais. Quando experimentei esse biscoitinho pela primeira vez, foi na casa de um amigo que tem uma avó portuguesa, eu logo me apaixonei pelo biscoito português e pedi para que ela me ensinasse a receita, para passar aqui para vocês.

Então se você quiser aprender uma receitinha diferente de biscoito caseiro, veja aqui como fazer biscoito português de Portugal que derrete na boca. O bom é que para fazer a massa desse biscoito, você não precisa ter habilidade nenhuma, é só misturar tudo e depois modelar os biscoitinhos.

Quem quiser pode inclusive dobrar a receita e fazer mais biscoito. Você também pode fazer essa simples receita de biscoito português para vender.

O custo para produzir é bem baixo e o tempo para preparar é rápido. Normalmente você vai encontrar esse biscoitinhos para vender em padarias maiores ou em mercado popular.

Ele tem vários nomes, alguns chama de bolinho de areias ou somente areias, areias de cascais e também de biscoito português. Se você conhece esse biscoitinho caseiro por outro nome, deixa aqui nos comentários para gente saber.

Biscoito Português

Lanche, Brasileira

Informação Nutricional

471kcal Calorias 4g Proteínas 58g Carboidratos
24g Gorduras 173mg Sódio 1g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Biscoito Português

Modo de Preparo em 10 passos.

  1. Numa tigela, coloque a farinha de trigo, o açúcar, a manteiga e as raspas de limão;

  2. DICA: a manteiga não pode estar muito gelada.

  3. Misture tudo com as mãos, até que a massa fique bem lisa e homogênea;

    Biscoito Português - Passo 3

  4. Pegue uma pequena porção da massa e modele os biscoitinhos como preferir;

  5. DICA: você pode usar moldes ou fazer bolinhas.

  6. Em seguida acomode-os em uma forma, deixando um espaço de 1 centímetro de um para o outro;

  7. DICA: não precisa untar a forma pois os biscoitinhos já são amanteigados.

    Biscoito Português - Passo 7

  8. Leve para assar em forno pré aquecido, 180ºC, por cerca de 20 minutos ou até dourar a parte de baixo dos biscoitinhos;

  9. DICA: não deixe dourar a parte de cima, pra não ficarem duros.

  10. Em seguida passe os biscoitinhos, ainda quente, na mistura de açúcar com canela.

Tags: Biscoito Português

Avalie esta receita

Média de Avaliações 4.4 de 5 386 Votos

Gostou desta receita? Comente!

  5. Adoro esses biscoitinhos. Sou angolana mas creci a comer esse doce pork minha mae fazia sempre, ela aprendeu cm os portugueses na era colonial.

  7. Fiz este biscoito passo a passo tudo até no forno ficou dourado o fundo mesmo assim ficou cru por dentro o biscoito de limão