Bolinho de Bacalhau Frito

Name: Bolinho de Bacalhau Frito
Yield: 1
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg de batata; 2 unidades de ovos; 2 unidades de cebola; 2 dentes de alho; 1 kg de bacalhau; 1 xícara (chá) de cheiro verde; 6 colheres (sopa) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; azeite de oliva a gosto; sal a gosto; pimenta do reino a gosto

Pedro Cavalcanti 17/09/2026 Receitas de Bolinhos de Bacalhau

Média de Avaliações 2.3 de 5 14 Votos

1 comentários

Preparo	Rendimento	Dificuldade
--	1 porções	Fácil

*Aproximadamente 138 kcal por porção individual.

Receita de Bolinho de Bacalhau Frito

Aprenda a preparar o melhor bolinho de bacalhau do mundo!!! Essa é um legitima receita de bolinho de bacalhau português que vou te ensinar hoje, para você servir como petisco na páscoa.

Bolinho de Bacalhau Frito

Relacionado

Lanche, Brasileira

Informação Nutricional

138kcal Calorias	11g Proteínas	7g Carboidratos
7g Gorduras	244mg Sódio	0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

1 kg de batata (cozida e amassada)
2 unidades de ovos
2 unidades de cebola (picadas)
2 dentes de alho (picados)
1 kg de bacalhau (em lascas limpas e dessalgadas)
1 xícara (chá) de cheiro verde (picado)
6 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
azeite de oliva a gosto
sal a gosto
pimenta do reino a gosto

Como preparar Bolinho de Bacalhau Frito

Modo de Preparo em 6 passos.

Passo 1
Marcar Passo 1 como concluído

Doure a cebola e o alho com azeite. Reserve;
Passo 2
Marcar Passo 2 como concluído

Em seguida misture o bacalhau com a batata espremida e o refogado de cebola e alho;
Passo 3
Marcar Passo 3 como concluído

Misturar bem e adicione os ovos, 6 colheres cheias (sopa) de farinha de trigo, o fermento e as ervas, misture tudo;
Passo 4
Marcar Passo 4 como concluído

Obs: Caso seja necessário, adicione mais farinha de trigo.
Passo 5
Marcar Passo 5 como concluído

Acerte o sal e a pimenta, leve a geladeira por 20 minutos;
Passo 6
Marcar Passo 6 como concluído

Modele os bolinhos como desejar e leve para fritar.