Alguns dias atrás eu estava assistindo um problema de culinária quando acabei conhecendo a receita de Bolinho de Chuva de Cenoura Simples e Fácil. Eu logo busquei colocar essa receitinha em prática e, me surpreendi tanto com o resultado, que vim ensinar para vocês todo o passo a passo de como fazer bolinho de chuva de cenoura simples e fácil, tenho certeza que também vão se encantar por seu sabor.

A receita é super simples, ela leva ingredientes baratos e tem um modo de preparo bastante simples, sendo um ótimo lanche para quem quer algo gostoso em casa sem gastar muito. O bolinho de chuva de cenoura simples e fácil tem uma parte de seu preparo que é feita no liquidificador, o que ajuda a acelerar a produção de sua massa e, por render muitas porções, essa receitinha se torna ideal para compartilhar com amigos ou familiares no café da manhã e da tarde.

Não tenho dúvidas que esse lanchinho será um sucesso! Comentem aqui a opinião de vocês sobre essa receita.

Bolinho de Chuva de Cenoura Simples e Fácil

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Informação Nutricional

295kcal Calorias	6g Proteínas	58g Carboidratos
4g Gorduras	141mg Sódio	2g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

1 unidade de ovo
1 xícara (chá) de cenoura (picada)
2 colheres (sopa) de água
3 colheres (sopa) de açúcar
16 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de óleo
1/2 colher (sopa) de fermento químico em pó
1/2 xícara (chá) de açúcar (para empanar)
1/2 colher (sopa) de canela em pó (para empanar)

Passo 1
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No liquidificador coloque a cenoura picada, a água, o açúcar, o óleo e o ovo;
Passo 2
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Bata em velocidade média por 2-3 minutos ou até ficar homogêneo;
Passo 3
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Transfira essa mistura para uma tigela e adicione o fermento em pó;
Passo 4
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Misture e em seguida acrescente a farinha de trigo;
Passo 5
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Continue mexendo sem parar até que forme uma massa lisa e homogênea;
Passo 6
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Pegue pequenas porções dessa massa com a ajuda de uma colher e leve para fritar em óleo quente e fogo médio até dourar;
Passo 7
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Em um prato ou tigela coloque o açúcar e a canela em pó para empanar;
Passo 8
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Misture bem e use essa mistura para empanar os bolinhos depois de fritos;
Passo 9
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Prontinho, agora é só servir.